Laporan lengkap UP2K PKK

i Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Puji dan syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat, hidayah, serta karunia-Nya, sehingga Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu dapat menyusun Laporan Pelaksanaan Kegiatan UP2K PKK ini dengan baik dan lancar. Laporan ini disusun sebagai bentuk dokumentasi, evaluasi, serta penyampaian informasi mengenai berbagai program dan kegiatan yang telah dilaksanakan oleh Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan dalam mendukung pelaksanaan 10 Program Pokok PKK, khususnya pada bidang Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) PKK. Melalui berbagai kegiatan yang telah dijalankan, diharapkan dapat terwujud keluarga yang mandiri, produktif, serta sejahtera lahir dan batin di Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang. Kami menyadari bahwa dalam pelaksanaan kegiatan maupun penyusunan laporan ini masih terdapat kekurangan dan keterbatasan, baik dari segi pengetahuan, pengalaman, maupun sarana pendukung. Namun demikian, di tengah perkembangan dan dinamika masyarakat yang terus berkembang, kami terus berupaya meningkatkan kualitas program dan pelayanan kepada masyarakat. Berkat dukungan, pembinaan, arahan, serta kerja sama yang berkesinambungan dari TP PKK Kecamatan Pantai Labu dan Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Deli Serdang, kegiatan UP2K PKK Desa Pantai Labu Pekan dapat terus berkembang, berinovasi, dan bersinergi menuju Kata Pengantar

ii Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 arah yang lebih baik. Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kami sampaikan kepada seluruh pihak yang telah memberikan bantuan, dukungan, dan partisipasi dalam penyusunan laporan ini maupun dalam pelaksanaan kegiatan UP2K PKK Desa Pantai Labu Pekan. Semoga laporan ini dapat memberikan manfaat, menjadi bahan evaluasi, serta menjadi inspirasi dalam pengembangan kegiatan PKK, khususnya di Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu , Kabupaten Deli Serdang. Pantai Labu Pekan, 10 Juli 2026 KETUA TIM PENGGERAK PKK DESA PANTAI LABU PEKAN NY. LISA HAYATI SAMSUL BAHRI

iii Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 KATA PENGANTAR ............................................... i DAFTAR ISI ................................................................ iii DAFTAR TABEL ........................................................ iv DAFTAR GAMBAR .................................................... v DAFTAR LAMPIRAN ................................................. viii PROFIL KETUA PEMBINA TP. PKK DESA PANTAI LABU KECAMATAN PANTAILABU ........... ix PROFIL KETUA TP. PKK DESA PANTAI LABU PEKAN KECAMATAN PANTAI LABU ...................... xi BAB I PENDAHULUAN ............................................ 1 LATAR BELAKANG ................................................ 1 DASAR PELAKSANAAN ......................................... 3 MAKSUD DAN TUJUAN .......................................... 5 PROFIL DESA PANTAI LABU PEKAN .................... 7 BAB II PELAKSANAAN PROGRAM ....................... 32 PERENCANAAN ...................................................... 32 SUMBER DANA ....................................................... 45 PROSES PELAKSANAAN KEGIATAN ................... 49 BAB III PENCAPAIAN PROGRAM .......................... 110 KEBERHASILAN .................................................... 110 HAMBATAN ............................................................ 111 BAB IV PENUTUP .................................................... 113 KESIMPULAN ......................................................... 113 SARAN .................................................................... 114

iv Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 DAFTAR TABEL Tabel 1.1 DAFTAR KEPALA DESA PANTAI LABU PEKAN Tabel 1.2 PENGGUNAAN TANAH BESERTA LUASNYA Tabel 1.3 ORBITASI DESA PANTAI LABU PEKAN Tabel 1.4 JUMLAH PENDUDUK BERDASARKAN JENIS KELAMIN Tabel 1.5 KEADAAN EKONOMI DESA PANTAI LABU PEKAN Tabel 1.6 KEADAAN PETERNAKAN DESA PANTAI LABU PEKAN Tabel 1.7 PERIKANAN DESA PANTAI LABU PEKAN Tabel 1.8 STRUKTUR MATA PENCAHARIAN Tabel 1.9 PENDIDIKAN DESA PANTAI LABU PEKAN Tabel 1.10 LEMBAGA DESA PANTAI LABU PEKAN Tabel 1.11 KEAGAMAAN DESA PANTAI LABU PEKAN Tabel 1.12 TEMPAT IBADAH DESA PANTAI LABU PEKAN Tabel 1.13 DATA POKLAK DESA PANTAI LABU PEKAN Tabel 2.1 PROGRAM KERJA JANGKA PENDEK Tabel 2.2 PROGRAM KERJA JANGKA MENENGAH Tabel 2.3 PROGRAM KERJA JANGKA PANJANG Tabel 2.4 DATA PELAKU UMKM DUSUN 1 Tabel 2.5 DATA PELAKU UMKM DUSUN 2 Tabel 2.6 DATA PELAKU UMKM DUSUN 3 Tabel 2.7 DATA PELAKU UMKM DUSUN 4 Tabel 2.8 PERKEMBANGAN MODAL UP2K PKK LABU LOMAK DESA PANTAI LABU PEKAN

v Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 DAFTAR GAMBAR GAMBAR 1.1 PETA DESA PANTAI LABU PEKAN GAMBAR 1.2 PEMBENTUKAN UP2K LABU LOMAK GAMBAR 1.3 STRUKTUR UP2K LABU LOMAK GAMBAR 1.4 PERESMIAN POJOK BACA GAMBAR 1.5 POJOK BACA LENTERA GAMBAR 1.6 KEGIATAN MEMBACA DI POJOK BACA GAMBAR 1.7 AKTIVITAS MEMBACA BERSAMA IBU- IBU PKK DESA PANTAI LABU PEKAN GAMBAR 1.8 PERESMIAN RUMAH DILAN GAMBAR 1.9 KETERAMPILAN PEMBUATAN BUNGA PLASTIK DAUR ULANG GAMBAR 1.10 PELATIHAN PENGEMBANGAN UMKM UP2K LABU LOMAK PKK DESA PANTAI LABU PEKAN OLEH PT TELEKOMUNIKASI INDONESIA (PERSERO) GAMBAR 1.11 PENDAMPINGAN PEMBUATAN LEGALITAS PRODUK UP2K LABU LOMAK OLEH DINAS KOPERASI DAN UMKM DELI SERDANG GAMBAR 1.12 PEMBINAAN PEMBUATAN LEGALITAS UP2K LABU LOMAK GAMBAR 1.13 PENYERAHAN LEGALITAS PRODUK UP2K LABU LOMAK DI DINAS KOPERASI DAN UMKM KABUPATEN DELI SERDANG GAMBAR 2.1 PENDATAAN PELAKU UMKM LABU LOMAK GAMBAR 2.2 EVALUASI PENGGUNAAN MODAL UP2K GAMBAR 2.2 EVALUASI PENGGUNAAN MODAL UP2K GAMBAR 2.3 SILATURAHMI UP2K LABU LOMAK KE DINAS KOPERASI DELI SERDANG GAMBAR 2.4 PEMBINAAN PERSIAPAN SUPERVISI TP PKK KABUPATEN DELI SERDANG GAMBAR 2.5 STUDY TIRU PKK DESA PANTAI LABU PEKAN KE PKK DESA DALU XB

vi Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 GAMBAR 2.6 PEMBINAAN PERSIAPAN SUPERVISI GAMBAR 2.7 SUPERVISI OLEH KETUA TP. PKK KABUPATEN DELI SERDANG GAMBAR 2.8 DISKUSI UP2K LABU LOMAK DENGAN TIM PENYULUH DINAS PERIKANAN DELI SERDANG GAMBAR 2. 9 PEMBINAAN ADMINISTRASI UP2K LABU LOMAK GAMBAR 2.10 PEMBINAAN PERSIAPAN PAMERAN DI PRSU GAMBAR 2.11 PELATIHAN MEMBUAT DONAT GAMBAR 2.12 PELATIHAN PEMBUATAN BAKSO NAGET GAMBAR 2.13 PELATIHAN PEMBUATAN BUNGA PLASTIK GAMBAR 2.14 PELATIHAN DIGITAL MARKETING OLEH UNIVERSITAS MEDAN AREA GAMBAR 2.15 PELATIHAN PEMBUATAN QRIS GAMBAR 2.16 PRODUKSI SIRUP BELIMBING WULUH GAMBAR 2.17 PRODUK KURMA ASLI WULUH GAMBAR 2.18 PRODUK IKAN TAMBAN GAMBAR 2.19 PRODUK SABUN CUCI PIRING GAMBAR 2.20 PRODUK KERIPIK IKAN TAMBAN GAMBAR 2.21 PRODUK SERUBI SERUNDENG EBI ORIGINAL GAMBAR 2.22 PRODUK SERUNAI SERUNDENG EBI SERAI GAMBAR 2.23 PRODUK TERASI GAMBAR 2.24 PRODUK KERUPUK IKAN TAMBAN GAMBAR 2.25 PRODUK BOLU KAMPUNG GAMBAR 2.26 PRODUK KUE MAKMUR GAMBAR 2.27 PRODUK BAKSO IKAN TAMBAN GAMBAR 2.28 PRODUK PEYEK EBI GAMBAR 2.29 PRODUK SUSU KEDELAI GAMBAR 2.30 PRODUK KUE BASAH GAMBAR 2.31 PRODUK BUNGA PLASTIK GAMBAR 2.32 PENJUALAN PRODUK UP2K LABU LOMAK GAMBAR 2.33 PAMERAN PRODUK UP2K LABU LOMAK

vii Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 GAMBAR 2.34 PAMERAN PRODUK UP2K LABU LOMAK ACARA MTQ KE 59 DELI SERDANG GAMBAR 2.35 PENJUALAN PRODUK UP2K LABU LOMAK KE PESANTREN GAMBAR 2.36 SILATURAHMI SEKALIGUS PENJAJAKAN KERJASAMA DENGAN INDOMARET GAMBAR 2.37 KERJASAMA UP2K LABU LOMAK DENGAN SPPG DESA DENAI KUALA GAMBAR 2.38 PLATFORM MEDIA SOSIAL UP2K LABU LOMAK DESA PANTAI LABU PEKAN (INSTAGRAM, FACEBOOK, TIKTOK) GAMBAR 2.39 MEDIA ONLINE OLEH MEDAN MERDEKA.COM

viii Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 LAMPIRAN 1. Perdes (Peraturan Desa) 2. SK PKK Desa 3. SK Poksus UP2K PKK 4. SK Kader UP2K PKK 5. SK Poklak UP2K PKK 6. Berita Acara Penyerahan Dana Hibah (Swadaya Masyarakat) dari PENGUSAHA untuk UP2K Labu Lomak 7. MoU UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan dengan SPPG Denai Kuala Kec. Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang 8. Dokumentasi Kegiatan UP2K PKK 9. Papan Data PKK

ix Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 PROFIL KETUA PEMBINA TP. PKK DESA PANTAI LABU PEKAN KECAMATAN PANTAI LABU Samsul Bahri merupakan Kepala Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang, yang lahir di Pantai Labu Pekan pada tanggal 1 Januari 1975. Beliau didampingi oleh istri tercinta, Ny. Lisa Hayati Samsul Bahri , dan dikaruniai tiga orang anak, yaitu Muhammad Fahri, Callista Almahyra, Clemira Teandra. Selama menjabat sebagai Kepala Desa Pantai Labu Pekan, Samsul Bahri dikenal sebagai pemimpin yang dekat dengan masyarakat, mengedepankan musyawarah, gotong royong, dan pelayanan kepada masyarakat. Di bawah kepemimpinannya, berbagai program pembangunan dan pemberdayaan masyarakat terus berkembang, khususnya dalam peningkatan ekonomi keluarga melalui kegiatan UP2K PKK. Beliau memberikan dukungan penuh terhadap kegiatan UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan melalui pembinaan, pendampingan, serta pengembangan usaha masyarakat.

x Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 DHARMA KARYA

xi Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 PROFIL KETUA TP. PKK DESA PANTAI LABU PEKAN KECAMATAN PANTAI LABU Lisa Hayati Samsul Bahri, lahir di Medan pada tanggal 18 April 1978. Beliau merupakan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang. Dengan latar belakang sebagai ibu rumah tangga, beliau aktif dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat, khususnya di bidang PKK dan pembinaan keagamaan. Beliau menjabat sebagai Ketua TP PKK Desa Pantai Labu Pekan selama satu periode, yaitu periode 2022 s.d. sekarang. Selain itu, beliau juga dipercaya sebagai Pembina Perwiritan Akbar Desa Pantai Labu Pekan pada periode yang sama. Di bawah kepemimpinannya, kegiatan PKK, khususnya UP2K Labu Lomak, berkembang dengan baik melalui pembinaan usaha dan pemberdayaan ekonomi keluarga.

xii Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026

1 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) merupakan salah satu program unggulan dalam 10 Program Pokok PKK yang berfokus pada peningkatan kesejahteraan keluarga melalui kegiatan ekonomi produktif. Program ini dilaksanakan sebagai bentuk nyata pemberdayaan masyarakat, khususnya perempuan, guna mendorong kemandirian keluarga sekaligus mendukung pembangunan ekonomi masyarakat di tingkat desa. Pemberdayaan di tingkat rumah tangga merupakan langkah awal yang sangat penting dalam mengembangkan pemberdayaan ekonomi, sosial, maupun politik secara kolektif. Usaha ekonomi masyarakat dapat dipandang sebagai strategi alternatif dalam meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan keluarga. Oleh karena itu, UP2K yang digerakkan melalui Gerakan Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) hadir sebagai program strategis untuk mendorong keluarga agar mampu meningkatkan taraf hidup melalui semangat kewirausahaan. Pada dasarnya, pemberdayaan ekonomi keluarga adalah upaya melibatkan seluruh anggota keluarga dalam kegiatan produktif yang bernilai ekonomi. Berbagai usaha yang diinisiasi, baik secara BAB I PENDAHULUAN

2 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 perorangan maupun kelompok, diharapkan mampu membangkitkan kembali semangat UP2K PKK sehingga tercipta kemandirian dan kesejahteraan keluarga. Dengan demikian, UP2K tidak hanya berperan dalam peningkatan pendapatan keluarga, tetapi juga menjadi pilar penting dalam memperkuat ketahanan sosial ekonomi masyarakat desa. Desa Pantai Labu Pekan merupakan desa yang memiliki potensi sumber daya alam dan sumber daya manusia yang cukup besar. Letaknya yang berada di wilayah pesisir menjadikan sektor perikanan tangkap sebagai salah satu mata pencaharian utama masyarakat. Selain itu, desa ini juga memiliki potensi di bidang peternakan, perdagangan, serta usaha mikro yang dapat terus dikembangkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Keberadaan wilayah pesisir juga membuka peluang pengembangan sektor wisata bahari, kuliner hasil laut, dan ekonomi kreatif berbasis potensi lokal seperti keripik ikan tamban, kerupuk ikan tamban, ebi dan terasi. Potensi ini menjadi modal dasar yang dapat dikembangkan secara lebih optimal melalui program UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan. Untuk itu diperlukan upaya yang sungguh-sungguh dari pemerintah desa, lembaga sosial, SKPD terkait, serta seluruh jajaran PKK dalam mengembangkan potensi lokal tersebut melalui peningkatan pengetahuan, keterampilan, serta akses pasar. Dengan langkah tersebut, kebutuhan hidup masyarakat dapat lebih terpenuhi, baik secara perorangan maupun kelompok, sekaligus

3 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 mendorong terwujudnya kemandirian dan kesejahteraan keluarga di Desa Pantai Labu Pekan. Laporan pelaksanaan kegiatan UP2K PKK Desa Pantai Labu Pekan Tahun 2026 ini disusun sebagai bentuk pertanggungjawaban atas seluruh rangkaian kegiatan yang telah dilaksanakan. Selain itu, laporan ini juga dimaksudkan untuk mendeskripsikan capaian, manfaat,strategi pengembangan yang akan dilakukan di masa mendatang. Harapannya, laporan ini dapat menjadi acuan dalam peningkatan kualitas pelaksanaan program sekaligus memberikan kontribusi nyata terhadap pembangunan ekonomi masyarakat Desa Pantai Labu Pekan. B. DASAR PELAKSANAAN 1. Peraturan Presiden (PERPRES) nomor 99 tahun 2017 tentang Gerakan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga; 2. Peraturan Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia Nomor 36 tahun 2020 tentang Peraturan Pelaksanaan Peraturan Presiden Nomor 99 Tahun 2017 tentang Gerakan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga; 3. Keputusan Menteri Dalam Negeri Nomor 411.4-4946 Tahun 2021 tentang Pengesahan Keputusan Ketua Umum Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga Nomor: 15/KEP/PKK.PST/VIII/2021 Tentang Hasil Rapat Kerja Nasional

4 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 IX PKK Tahun 2021; 4. Keputusan Ketua Umum Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga Nomor: 15/KEP/PKK.PST/VIII/2021 tentang Hasil Rapat Kerja Nasional IX PKK Tahun 2021; 5. Keputusan Bupati Kabupaten Deli Serdang Nomor 135 Tahun 2025 tentang Penetapan Desa/Kelurahan Percontohan Pelaksanaan 10 Program Pokok Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga Bidang/Kategori Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga Tahun 2025. 6. Keputusan Camat Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Nomor : 007 tahun 2026 tentang Penetapan Lomba Desa Percontohan Pelaksanaan 10 Program Pokok PKK Pada 9 (Sembilan) Kategori Tingkat Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang; 7. Surat Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Deli Serdang nomor: 78/Skr/PKK.Kab/VI/2026 tanggal 08 Juni 2026 tentang Kunjungan Monitoring Desa/Kelurahan 9 (Sembilan) Kategori. 8. Surat Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan Pantai Labu nomor: 21/Skr/PKK.Kec/VII/2026 tanggal 10 Juli 2026 tentang Kunjungan Monitoring Desa/Kelurahan 9 (Sembilan) Kategori Tahun 2026.

5 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 C. MAKSUD DAN TUJUAN 1. Maksud Maksud Pembuatan Laporan ini sebagai gambaran sejauh mana perkembangan kegiatan pemberdayaan dan sejauh mana kegiatan pemberdayaan dan sejauh mana pencapaian yang diperoleh dalam pelaksanaan kegiatan UP2K di Desa Pantai Labu Pekan, sehingga membawa dampak yang lebih baik bagi kegiatan usaha kecil di Desa Pantai Labu Pekan sebagai salah satu program PKK. Dengan dikembangkannya UP2K Labu Lomak di Desa Pantai Labu Pekan diharapkan perekonomian mikro dapat tumbuh berkembang dalam bingkai kebersamaan menuju usaha yang lebih besar lagi serta benar-benar mampu meningkatkan pendapatan keluarga. 2. Tujuan Tujuan laporan Tim Penggerak PKK ini adalah untuk memberikan informasi secara jelas tentang segala program kegiatan yang dilaksanakan oleh Tim Penggerak PKK dalam rangka Monitoring Desa/Kelurahan Percontohan Pelaksana Terbaik Kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga UP2K tingkat Kabupaten Deli Serdang Tahun 2026.

6 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 a. Tujuan Umum Tercapainya peningkatan usaha ekonomi keluarga melalui usaha kelompok/perorangan UP2K PKK, sehingga dapat meningkatkan usaha ekonomi produktif yang ada di Desa. b. Tujuan Khusus Meningkatkan pemahaman Tim Penggerak PKK desa Pantai Labu Pekan dan Kader UP2K PKK tentang pengelolaan dan pembangunan usaha ekonomi keluarga. Meningkatkan Kemampuan dan kualitas kerja Tim Penggerak PKK dan kader dalam melaksanakan usaha ekonomi produktif keluarga yang dilakukannya. Meningkatkan pengetahuan, kemampuan dan keterampilan Tim Penggerak PKK Desa/kelurahan dan kader untuk membina kelompok usaha ekonomi produktif keluarga. Menumbuhkembangkan kelompok-kelompok usaha ekonomi masyarakat dan atau pra koperasi dalam rangka peningkatan pendapatan ekonomi keluarga dan masyarakat.

7 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 D. PROFIL DESA PANTAI LABU PEKAN 1. Sejarah Umum Desa Pantai Labu Pekan Pada masa dahulu Desa Pantai Labu Pekan bernama Kampong Pantai Labu, dan merupakan lintasan ujung desa dari Desa Batang Kuis menuju Desa Rantau Panjang dimasa Kerajaan Sultan Serdang. Lintasan ini bermula adanya tempat Pacuan Kuda oleh sebahagian Pembesar-pembesar dari Kesultanan Deli. Berdasarkan sejarah Kampong Pantai Labu terkenal dengan adanyan Pohon Sena yang pohonnya rimbun dan besar. Desa Pantai Labu Pekan berdiri pada tahun 1900 yang dipimpin oleh Kepala Kampong bernama SEKAHit-IT. Kepala Kampung SEKAH adalah it-ITmerupakan kepala Kampung yang langsung di Tunjuk oleh Pihak it-ITKerajaan Serdang yang pada masa itu Kedaulatan Kerajaan masih it-ITsebahagian berada di Rantau Panjait-ITng. it-ITPada masa Era kepemimpina it-ITSAMSUDDIN Kampong Pantai Labu telah berdiri menjadi Kampong it-ITPantai Labu Pekan dengan ibu kota kecamatan Lubuk Pakam dengan kabupaten Deli Serdang. Kampong Pantai Labu Pekan terdiri dari 4 Dusun dengan sebelah Utara berbatas dengan Desa Rugemuk/Selat Malaka, Selatan berbatas dengan Desa Pantai Labu Baru dan Paluh Sibaji, Timur berbatas dengan Desa Perkebunan Ramunia dan Barat berbatas dengan Desa Kubah Sentang, Pematang Biara dan Bandara Kualanamu. Pada tahun 1938 pada ERA kepemimpinan ASAN telah berdiri Sekolah SR (Sekolah Rakyat), Sekolah Rakyat ini Adalah satu-satunya sekolah yang ada di daerah Pantai Labu. Langkah pembangunan awal

8 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 dimulai pada Era AL. NURDIN ditahun 1975 dengan adanya pembangunan Pengaspalan jalan yang menuju Akses Lubuk Pakam dimulai dari Desa Paluh Sibaji, Desa Beringin sampai menuju Lubuk Pakam dan merupakan tonggak dasar dari pembangunan desa Pantai Labu Pekan. Pada Pemerintahan Era AL NURDIN berkisar tahun 1965 banjir terbesar terjadi dan hampir 10 Desa tergenang akibat luapan pecahnya Benteng Sungai Serdang dan Benteng Sungai Ular. Pada masa ini dikatakan masa Paceklik sebab dimasa ini hampir seluruh Desa hanya dapat makan seadanya. Dan hampir selama 2 tahun ladang persawahan tidak dapat di fungsikan sehingga warga hanya dapat memakan ubi dan pisang. Pada tahun 1967 terjadi Pengorekan pasir laut daerah Kuala Pantai labu menuju Kuala Sungai Ular yang ditangani oleh Kapal Keruk TIRTA KENCANA dan mengakibatkan Pencemaran Air Laut sehingga Habitat Laut (Ikan) banyak mengalami Kematian. Musim ini disebut Musim Paceklik II oleh Penduduk Pantai Labu Pekan. Penduduk Pantai Labu Pekan yang mayoritas Nelayan hampir dalam 6 bulan tidak mempunyai penghasilan dikarenakan Pencemaran. Musibah kedua terjadi pada Era kepemimpinan ABDULLAH AHMAD berkisar tahun 1977, sebahagian rumah di Areal Kota Pantai Labu di lalap oleh Sijago Merah/terbakar dan berkisar antara 32 rumah mengalami kebakaran dan mengakibatkan banyaknya kerugian yang dialami oleh warga penduduk. Dalam era kepemimpinan ABDUL RAHMAN ditahun 1983 Desa Pantai Labu mendapat program listrik masuk desa dan melalui Era Pembangunan

9 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 inilah Desa Pantai Labu Pekan menjadi hidup dengan pembangunan yang mulai disusun bertahap-tahap. Pada Era Kepemimpinan MUSLIM S Desa Pantai Pantai Labu Pekan mendapat injek untuk program Proyek Nasional berupa Bandara Internasional, injek perencanaan program proyek ini dimulai tahun 1996, dan terealisasi ditahun 2009 di Era Kepemimpinan ADENAN, dan proyek ini merupakan proyek Mega yaitu pemindahan Bandara Polonia yang ada di Medan, selanjutnya dipindahkan ke Kabupaten Deli Serdang yang saat ini bernama Bandara Kualanamu. Untuk pelaksanaan Pembangunan Proyek Mega tersebut diatas + 68 ha lahan tanah yang berada di Desa Pantai Labu Pekan terkena. 2. Sejarah Kepemimpinan Desa Pantai Labu Pekan Pemerintahan Desa Pantai Labu Pekan dipimpin oleh seorang Kepala Desa yang bertugas menjalankan roda pemerintahan, pembangunan, pembinaan kemasyarakatan, serta pemberdayaan masyarakat desa. Sejak tahun 1900 hingga saat ini, Desa Pantai Labu Pekan telah dipimpin oleh beberapa Kepala Desa pada masing-masing periode kepemimpinan. Pergantian kepemimpinan tersebut menjadi bagian dari perjalanan dan perkembangan Desa Pantai Labu Pekan dalam mewujudkan kemajuan serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Adapun daftar Kepala Desa Pantai Labu Pekan dari tahun 1900 sampai dengan sekarang adalah sebagai berikut:

10 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Tabel 1.1 Daftar Kepala Desa Pantai Labu Pekan 3. Kondisi Geografis Desa Pantai Labu Pekan Desa Pantai Labu Pekan terletak pada dataran tinggi dengan ketinggian berkisar 5 meter di atas permukaan laut dengan suhu udara rata-rata 29-300 C. Dengan luas wilayah berkisar � 705 Ha dengan batas-batas sebagai berikut : a. Batas Wilayah - Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Desa No Nama Periode Tahun Keterangan 1. Sekah 1900-1930 2. Samsuddin 1930-1937 3. Asan 1937-1939 4. Abas 1939-1942 5. Tamam 1942-1944 6. Abdullah Hakim 1944-1946 Pelaksana 7. Erfany 1946-1951 Pelaksana 8. A.L. Nurdin 1951-1976 9. Abdullah Ahmad A981-1981 10. Adelan Syam 1981-(4bln) Pelaksana 11. Kata Ersada 1981-(4bln) Pelaksana 12. Abdul Rahman 1982-1994 13. Muslim S 1994-2009 14. Abdul Mubin 2001-2002 Pelaksana 15. Adenan 2009-2015 16. Rusli 2015-2016 Pelaksana 17. Zulkarnain 2016-2022 18. Samsul Bahri 2022-Sekarang

11 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Rugemuk/Selat Malaka - Sebelah selatan berbatasan dengan Bandara Kualanamu - Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Kubah Sentang, Pematang Biara dan Bandara Kualanamu - Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Pantai Labu Baru/Desa Paluh Sibaji. Gambar 1.1 Peta Desa Pantai Labu Pekan b. Luas Wilayah Desa Penggunaan Tanah di Wilayah Desa Pantai Labu Pekan adalah sebagai berikut :

12 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Tabel 1.2 Penggunaan Tanah beserta Luasnya No Penggunaan Tanah Luas (Ha) 1 Pemukiman 240 2 Pertanian / Perkebunan 75 3 Peternakan 214 4 Ladang / tegal 20 5 Hutan - 6 Rawa-rawa 60 7 Tanah Kas Desa 1,5 8 Perkantoran 2,5 9 Jalan 20 10 Lain-lain 72 JUMLAH TOTAL 705 Ha c. Orbitasi Tabel 1.3 Orbitasi Pantai Desa Labu Pekan No Wilayah Jarak Tempuh (km) 1 Kecamatan 5 km 2 Kabupaten 16 km 3 Provinsi 46 km d. Jumlah penduduk berdasarkan Kepala Keluarga dan jenis kelamin

13 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Tabel 1.4 Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin No Nama Dusun Jumlah Kelompok Jumlah Jumlah Jiwa PKK RW PKK RT Dasa Wisma KRT KK L P 1 Dusun I 0 0 23 388 388 781 796 2 Dusun II 0 0 22 415 415 788 872 3 Dusun III 0 0 9 172 172 189 195 4 Dusun IV 0 0 9 180 180 345 331 5 Jumlah 63 1.155 1.155 2.103 2.194 4. Keadaan Ekonomi Desa Pantai Labu Pekan a. Pertanian Tabel 1.5 Pertanian Desa Pantai Labu Pekan No Jenis Tanaman Luas (Ha) 1 Padi Sawah 16 ha 2 Padi Ladang 0 ha 3 Jagung 5 ha 4 Palawija 5 ha 5 Tembakau 0 ha 6 Tebu 1 ha 7 Kakao/ Coklat 0 ha 8 Sawit 25 ha 9 Kelapa 13 ha 10 Lain-lain 10 ha

14 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 b. Peternakan Tabel 1.6 Peternakan Desa Pantai Labu Pekan No JenisTernak Ekor 1 Kambing 100 2 Sapi 5 3 Ayam 100.000.000 4 Itik 15.000 5 Burung Puyuh 100.000 c. Perikanan Tabel 1.7 Perikanan Pantai Labu Pelan No Jenis Luas (Ha) 1 Kolam Ikan 5 2 Tambak Udang 10 d. Struktur Mata Pencarian Tabel 1.8 Struktur Mata Pencarian No Jenis Luas (Ha) 1 Petani 185 2 Nelayan 796 3 Pedagang 226 4 PNS 38 5 Tukang 27 6 Guru 25

15 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 7 Bidan / Perawat 23 8 TNI / POLRI 5 9 Pansiunan 10 10 Sopir / Angkutan 40 11 Buruh 225 12 Swasta 385 13 Beternak 350 5. Keadaan Sosial Desa Pantai Labu Pekan a. Pendidikan Tabel 1.9 Pendikan Masyarakat Desa Pantai Labu Pekan No Pendikan Jumlah Orang 1 SD/ MI 956 2 SLTP /MTs 963 3 SLTA /MA 837 4 S1 / Diploma 283 5 Putus Sekolah 216 6 Buta Huruf - b. Lembaga Pendidikan Tabel 1.10 Lembaga Pendidikan Desa Pantai Labu Pekan No Pendikan Jumlah Orang 1 Gedung TK / PAUD 2 buah (Dusun II & III) 2 SD/ MI 3 buah (Dusun I & II) 3 SLTP / MTs 2 Buah ( Dusun I ) 4 SLTA / MA 1 buah ( Dusun I )

16 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 c. Keagamaan Tabel 1.11 Keagamaan Desa Pantai Labu Pekan No Agama Jumlah Orang 1 Islam 2.949 2 Katolik 0 3 Kristen 47 4 Budha 1301 d. Temapt Ibadah Tabel 1.12 Tempat Ibadah Desa Pantai Labu Pekan No Tempat ibadah Jumlah 1 Mesjid 2 2 Musholla 6 3 Gereja 0 4 Vihara 5 5 Pura 0 4. Keadaan Ekonomi Desa Pantai Labu Pekan Keadaan Ekonomi masyarakat Desa Pantai Labu Pekan secara merata kehidupannya dikategorikan mampu walaupun ada masyarakat yang masih berstatus miskin dan juga masih ada masyarakat yang tidak berpenghasilan/belum memiliki pekerjaan. Untuk membantu masyarakat yang ingin memajukan perekonomian keluarganya, PKK Desa Pantai Labu Pekan membentuk UP2K Labu Lomak dengan struktur organisasi sebagai berikut :

17 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 1.2 Selasa, 07 Januari 2025 Pembentukan UP2K Labu Lomak

18 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 1.3 Struktur UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber : UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan

19 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Data Poklak UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Tabel 1.13 Data Poklak No Poklak Ketua Nama Produk 1 1 Agustina Belimbing Wuluh 2 2 Muliati Kurma Belimbing Wuluh 3 3 Nurazizah Ikan Tamban 4 4 Nuraini Sabun cuci piring wuluh 5 5 Elida Keripik ikan tamban 6 6 Anita Serundeng ebi original 7 7 Maini Kamara Serundeng ebi serai 8 8 Nurhalizah Terasi 9 9 Suarni Kerupuk Ikan Tamban 10 10 Mahyani Boluj Kampung 11 11 Suriani Kue Makmur 12 12 Dian Nur Kamila Bakso ikan tamban 13 13 Cempaka Peyek Ebi 14 14 Suhaimi Susu Kedelai 15 15 Agustina Sinulingga Kue Basah 16 16 Nurlela Kejanian Daur Ulang

20 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 GERAKAN KELUARGA INDONESIA DALAM PENINGKATAN KUALITAS PENDIDIKAN DAN PENGELOLAAN EKONOMI (GELARI PELANGI) Ketua TP PKK Desa Pantai Labu Pekan, Ny. Lisa Hayati Samsul Bahri, selaku pembina di Desa Pantai Labu Pekan, turut aktif melaksanakan program Gerakan Keluarga Indonesia dalam Peningkatan Kualitas Pendidikan dan Pengelolaan Ekonomi (GELARI PELANGI). Program ini diwujudkan melalui berbagai kegiatan yang bertujuan meningkatkan kualitas pendidikan keluarga, menumbuhkan budaya gemar membaca, serta memperkuat pengelolaan ekonomi keluarga guna mendukung terwujudnya keluarga yang cerdas, mandiri, dan sejahtera. 1. Gerakan Gemar Membaca (GGM) Keberadaan Taman Bacaan Masyarakat (Pojok Baca) di Desa Pantai Labu Pekan bertujuan untuk meningkatkan minat baca dan budaya literasi masyarakat sejak usia dini. Pemerintah Desa Pantai Labu Pekan bekerjasama dengan MW KAHMI Sumut (Korps Alumni Melalui fasilitas ini, masyarakat diajak untuk membiasakan budaya membaca sebagai sarana memperoleh informasi, menambah wawasan, serta meningkatkan ilmu pengetahuan.

21 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 1.4 Rabu, 14 Juni 2023 Peresmian Pojok Baca Lentera Desa oleh MW KAHMI SUMUT Sumber : Pemerintah Desa Pantai Labu Pekan Budaya gemar membaca sangat penting dalam membentuk sumber daya manusia yang berkualitas, kreatif, dan memiliki kemampuan berpikir serta menganalisis dengan baik. Oleh karena itu, kegiatan literasi terus didorong sebagai bagian dari upaya mempersiapkan masyarakat yang berdaya saing dalam mendukung pembangunan bangsa, khususnya menuju Indonesia Emas 2045. Selanjutnya untuk kenyamanan dan memaksimalkan Pojok Baca maka Pemerintah Desa Pantai Labu Pekan bersama TP PKK Pantai Labu Pekan merenovasi Pojok Baca yang sebelumnya berada di ruangan kantor desa menjadi Gelari Pelangi yang berada di halaman kantor desa Pantai Labu Pekan pada Bulan 12 Juni 2026.

22 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 1.5 Pojok Baca Lentera Desa Setelah Renovasi, Jumat 12 Juni 2026,

23 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 1.6 Rabu, 17 Juni 2026 Kegiatan membaca di pojok baca Sumber: UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Membaca sendiri merupakan proses memahami dan membangun makna dari sebuah tulisan. Dengan membaca, masyarakat tidak hanya memperoleh pengetahuan baru, tetapi juga mampu mengembangkan pola pikir yang lebih luas dan terbuka terhadap perkembangan zaman.

24 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 1.7 Senin, 22 Juni 2026 Aktivitas Membaca Bersama Ibu-ibu PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber: UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu 2. Peningkatan Pendidikan dan Keterampilan Kegiatan Pokja II PKK Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu, difokuskan pada bidang pendidikan dan keterampilan sebagai upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia sejak usia dini hingga masyarakat umum. Pendidikan anak usia dini menjadi perhatian penting karena merupakan masa emas (golden age) dalam perkembangan otak anak yang berperan dalam membentuk kemampuan kognitif, sosial emosional, fisik, serta karakter anak. Melalui metode bermain sambil belajar di PAUD, anak-anak didorong untuk mengembangkan kreativitas, kemampuan berbahasa, kemandirian, dan nilai-nilai positif sejak dini. Selain itu, Pokja II juga melaksanakan berbagai program

25 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 pelatihan dan pembinaan keterampilan bagi masyarakat dan anggota PKK. Kegiatan tersebut bertujuan untuk meningkatkan wawasan, kreativitas, serta keterampilan praktis yang dapat mendukung peningkatan kesejahteraan keluarga. Dengan adanya pembinaan yang berkelanjutan, diharapkan masyarakat mampu mengembangkan potensi diri, lebih mandiri, dan turut berkontribusi dalam mendukung pembangunan Desa Pantai Labu Pekan. Berikut beberapa kegiatan Pokja II di Desa Pantai Labu Pekan: 3. Memfasilitasi warga dalam Peningkatan Pendidikan dan Keterampilan Untuk meningkatkan minat dan partisipasi masyarakat dalam kegiatan pendidikan dan keterampilan, diperlukan penyediaan fasilitas yang dapat mendukung serta memotivasi warga untuk terus belajar, berkolaborasi, dan mengembangkan potensi diri. Oleh karena itu, dibentuklah RUMAH DILAN (Rumah Pendidikan dan Keterampilan) yang telah diresmikan pada Tanggal 2 Maret 2026 oleh kepala desa Pantai Labu Pekan, sebagai wadah bagi masyarakat dalam menyalurkan bakat, kreativitas, dan keterampilan yang dimiliki. Melalui keberadaan RUMAH DILAN, masyarakat diharapkan memiliki sarana yang mendukung kegiatan pembelajaran dan pelatihan keterampilan secara berkelanjutan. Dengan demikian, masyarakat dapat menjadi lebih maju, kreatif, mandiri, serta mampu meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan keluarga

26 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 1.8 Senin, 02 Maret 2026 Peresmian Rumah Dilan Sumber: UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Salah satu pelatihan yang telah dilakukan dirumah Dilan Adalah pembuatan bunga plastic daur ulang yang dilakukan oleh PKK Pantai Labu Pekan.

27 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 1.9 Senin, 02 Maret 2026 Keterampilan Pembuatan Bunga Plastik Daur Ulang Sumber: UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu

28 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 1.10 Rabu, 08 Juli 2026 Pelatihan Pengembangan UMKM UP2K LABU LOMAK oleh PT TELEKOMUNIKASI INDONESIA (PERSERO) Sumber : UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan

29 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 4. Penguatan Ekonomi Keluarga Melalui Pemanfaatan Potensi Sumber Daya yang dimiliki. Penguatan ekonomi keluarga dapat diwujudkan melalui pemanfaatan potensi sumber daya lokal dan lahan pekarangan, seperti budidaya sayuran, peternakan, dan perikanan. Upaya ini menjadi langkah strategis dalam meningkatkan ketahanan dan kesejahteraan ekonomi keluarga. Selain itu, penguatan ekonomi juga dilakukan melalui berbagai pelatihan keterampilan, pengembangan industri rumah tangga, pembinaan pengelolaan keuangan keluarga, serta pendampingan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Melalui kegiatan tersebut, masyarakat diharapkan mampu menciptakan usaha yang mandiri, produktif, dan berkelanjutan sehingga dapat meningkatkan pendapatan serta kesejahteraan keluarga. Gambar 1.11 Kamis, 7 April 2026 Pendampingan Pembuatan Legalitas Produk UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan oleh Dinas Koperasi dan UKM Deli Serdang Sumber: UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu

30 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 1.12 Jumat, 10 April 2026 Pembinaan Persiapan Legalitas Produk UP2K Labu Lomak Dari Dinas Koperasi Deli Serdang Sumber: UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan

31 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 1.13 Rabu, 29 April 2026 Penyerahan Legalitas Produk UP2K Labu Lomak di Dinas Koperasi dan UKM Kab. Deli Serdang Sumber: UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu

32 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 A. PERENCANAAN Perencanaan merupakan langkah awal yang sangat penting dalam menentukan arah dan keberhasilan suatu kegiatan. Demikian pula dalam pelaksanaan UP2K PKK Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu Tahun 2026. Perencanaan kegiatan disusun secara terarah dan sistematis serta berdasarkan kebutuhan nyata masyarakat. Perencanaan kegiatan UP2K PKK berfokus pada upaya pemberdayaan ekonomi keluarga melalui pemanfaatan potensi lokal dan peningkatan keterampilan serta pembentukan kelompok usaha yang produktif. Dalam proses perencanaan PKK Desa Pantai Labu Pekanmelibatkan berbagai pihak, antara lain: pemerintah desa; Kader PKK; kelompok usaha Masyarakat; serta dukungan dari SKPD terkait. Hal ini dimaksudkan agar kegiatan yang dirancang dapat menjawab kebutuhan masyarakat sekaligus sejalan dengan program pembangunan desa. Adapun perencanaan kegiatan UP2K PKK mencakup beberapa tahapan, yaitu: 1. Identifikasi masalah dan kebutuhan masyarakat, khususnya terkait peningkatan pendapatan keluarga. 2. Pendataan potensi lokal desa, seperti usaha pembuatan Keripik Ikan Tamban, Terasi, Serundeng Udang, Bolu Kampung dll. BAB II PELAKSANAAN PROGRAM

33 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 3. Penyusunan program kerja dan strategi kegiatan, yang meliputi pelatihan keterampilan, pengembangan kelompok usaha, serta pemasaran produk. 4. Koordinasi dengan pemerintah desa dan lembaga terkait, untuk memperoleh dukungan baik dalam bentuk kebijakan, pendampingan, maupun fasilitas. 5. Penetapan sasaran kegiatan, yaitu keluarga, kelompok usaha kecil, serta masyarakat desa yang berpotensi mengembangkan usaha produktif. Dengan adanya perencanaan yang matang, diharapkan pelaksanaan kegiatan UP2K PKK Desa Pantai Labu Pekan dapat berjalan lebih efektif dan tepat sasaran serta memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga dan pembangunan ekonomi masyarakat desa. RENCANA PROGRAM JANGKA PENDEK ( 1 TAHUN ) Perencanaan program jangka pendek UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu Tahun 2026 disusun sebagai pedoman pelaksanaan kegiatan yang dapat segera dilaksanakan dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat. Program ini diarahkan untuk mendukung pemberdayaan ekonomi keluarga melalui kegiatan yang terencana, terukur, dan berkelanjutan.

34 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Fokus utama program jangka pendek ini adalah melakukan pendataan serta peningkatan kapasitas masyarakat melalui pelatihan, pendampingan, serta penguatan usaha rumah tangga berbasis potensi lokal desa. Dengan adanya kegiatan tersebut, diharapkan masyarakat mampu mengembangkan usaha yang produktif, kreatif, dan mampu meningkatkan pendapatan keluarga.

35 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Tabel 2.1 Program Kerja Jangka Pendek UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan NO Program Kegiatan Sasaran Tahun Pelaksanaan Harapan yang ingin di capai 1 pendataan terhadap pelaku usaha kecil yang ada di Desa Pantai Labu Pekan. Mengadakan rapat koordinasi TP PKK Desa bersama Pokja II, Menentukan jadwal dan wilayah pendataan per dusun. Ibu rumah tangga, pelaku usaha kecil, kelompok PKK. 2025 Tersedianya data lengkap pelaku usaha kecil di Desa Pantai Labu Pekan.. 2 sosialisasi mengenai program UP2K PKK kepada masyarakat dan pelaku usaha di desa. Menyusun rencana dan jadwal sosialisasi Menentukan sasaran peserta, seperti kader PKK, pelaku usaha kecil, ibu rumah tangga, dan masyarakat yang memiliki usaha produktif Ibu rumah tangga, pelaku usaha kecil, kelompok PKK. 2025 - Masyarakat memahami tujuan dan manfaat Program UP2K PKK - Meningkatnya partisipasi masyarakat dalam kegiatan UP2K. 3 Mengelompokkan usaha masyarakat berdasarkan jenis usaha yang dijalankan. Menghimpun seluruh data pelaku usaha yang telah diperoleh dari kegiatan pendataan Memastikan data yang terkumpul lengkap dan akurat, meliputi nama pelaku usaha, alamat, jenis usaha, Ibu rumah tangga, pelaku usaha kecil, kelompok PKK. 2025 - Memudahkan TP PKK dalam menyusun program pembinaan yang tepat sasaran. - Mempermudah

36 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 produk yang dihasilkan, dan skala usaha. pendampingan sesuai karakteristik masing-masing jenis usaha. 4 Memberikan pelatihan serta pembinaan kepada anggota UP2K mengenai pengelolaan usaha dan peningkatan keterampilan. Melakukan survei kepada anggota UP2K untuk mengetahui kebutuhan pelatihan. Mengidentifikasi jenis usaha yang memerlukan peningkatan kemampuan. Menentukan materi pelatihan sesuai potensi usaha yang berkembang di Desa Pantai Labu Pekan. Ibu rumah tangga, pelaku usaha kecil, kelompok PKK. 2026 - Anggota UP2K memiliki kemampuan yang lebih baik dalam mengelola usaha. - Meningkatnya keterampilan produksi dan kualitas produk yang dihasilkan. - Pelaku usaha mampu melakukan pencatatan keuangan sederhana dan mengelola usahanya secara lebih profesional.

37 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 RENCANA PROGRAM JANGKA MENENGAH ( 2 - 3 TAHUN ) Program jangka menengah UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu Tahun 2026 diarahkan pada penguatan kapasitas usaha masyarakat serta peningkatan daya saing produk unggulan desa. Program ini dilaksanakan melalui pembinaan dan pelatihan keterampilan, pengembangan inovasi produk, peningkatan kualitas kemasan, serta penguatan manajemen usaha bagi anggota UP2K PKK dan masyarakat. Selain itu, pemanfaatan teknologi informasi dan perluasan jaringan pemasaran juga menjadi bagian penting dalam mendukung perkembangan usaha masyarakat agar lebih produktif dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas. Program ini bertujuan memperluas manfaat UP2K PKK dalam meningkatkan pendapatan keluarga dan memperkuat perekonomian desa. Melalui sinergi pemerintah desa, TP PKK, dan masyarakat, UP2K PKK Labu Lomak diharapkan terus berkembang sebagai wadah pemberdayaan ekonomi keluarga yang mandiri, kreatif, dan berkelanjutan.

38 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Tabel 2.2 Program Kerja Jangka Menengah UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan NO Program Kegiatan Sasaran Tahun Pelaksanaan Harapan yang ingin di capai 1 Penguatan dasar administrasi UP2K PKK Bimbingan Tehnis administrasi UP2K PKK Poksus UP2K PKK 2026 Poksus dapat mengerti dan melaksanakan pembukuan dengan baik. 2 Penguatan PKK Produk UP2K Pembinaan tentang aneka produk usaha rumahan Poklak kuliner dan anggota PKK 2026 Poklak dan anggota PKK mendapat inspirasi untuk mengembangkan produk kuliner 3 Mengadakan Pembinaan dan Pengarahan. Pembinaan evaluasi tentang produk Seluruh anggota UP2K PKK 2026 Membantu keluarga secara ekonomi dan mandiri 4 Penguatan kualitas produk Pelatihan Packaging yang menarik Seluruh poklak 2026 Poklak dapat menghasilkan produk yang menarik secara tampilan 5 Penguatan Pemasaran dan Penjualan Pelatihan pemasaran digital dan foto produk Poksus dan seluruh Poklak 2026 Poklak dapat menjual dan memasarkan produk di kanal digital 6 Penguatan Legalitas Usaha Pembinaan dan Pembuatan NIB dan PIRT Seluruh Poklak 2026 Poklak memiliki Legalitas Usaha

39 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 RENCANA PROGRAM JANGKA PANJANG (5 TAHUN) Perencanaan program jangka panjang UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekandisusun sebagai arah dan pedoman dalam mewujudkan pembangunan ekonomi keluarga yang berkelanjutan, mandiri, dan berbasis potensi lokal desa. Program ini tidak hanya berfokus pada peningkatan pendapatan keluarga, tetapi juga diarahkan untuk membangun kemampuan masyarakat dalam mengelola usaha secara produktif, kreatif, dan berdaya saing. Melalui pengembangan usaha rumah tangga, peningkatan keterampilan masyarakat, serta penguatan kelembagaan kelompok UP2K, diharapkan tercipta masyarakat yang lebih mandiri dalam bidang ekonomi. Selain itu, program jangka panjang ini juga bertujuan memperluas peluang usaha dan pemasaran produk masyarakat melalui pemanfaatan teknologi, inovasi produk, serta pengembangan jaringan kerja sama dengan berbagai pihak. Dengan adanya pembinaan dan pendampingan yang berkesinambungan, kegiatan UP2K PKK diharapkan mampu memberikan dampak nyata terhadap peningkatan kualitas hidup masyarakat, memperkuat ketahanan ekonomi keluarga, serta mendukung terwujudnya pembangunan Desa Pantai Labu Pekanyang maju, kreatif, dan sejahtera. Adapun program jangka panjang yang telah disusun yaitu :

40 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Tabel 2.3 Program Kerja Jangka Panjang UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan No Program Kegiatan Sasaran Tahun Pelaksanaan Harapan yang ingin di capai 1. Mewujudkan UP2K PKK Desa Pantai Labu Pekan sebagai wadah pemberdayaan ekonomi keluarga yang mandiri, inovatif, berdaya saing, dan berkelanjutan berbasis potensi lokal - Meningkatkan kemampuan anggota dalam mengelola usaha produktif - Mengembangkan produk unggulan desa yang memiliki nilai tambah Poksus dan seluruh Poklak labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan 2027 Seluruh pelaku usaha produktif di Desa Pantai Labu Pekan terdata dan aktif dalam pembinaan UP2K. 2. Membangun Geleri UMKM Desa Wadah Memasarkan Produk UP2K TP.PKK dan Kelompok UP2K PKK 2026 Meningkatkan daya beli konsumen 3. Mewujudkan Usaha rumahan yang ramah lingkungan Pembinaan mengenai pengolahan sampah paska produksi. Poksus dan seluruh Poklak 2027 Usaha UP2K PKK tidak mencemari lingkungan desa

41 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 PENDATAAN PELAKU USAHA Data pelaku usaha di desa Pantai Labu Pekan umumnya di dominasi oleh UMKM sektor mikro, kecil, pertanian, peternakan, perikanan, dan toko kelontong, berikut adalah data pelaku UMKM per dusun yang ada di desa Pantai Labu Pekan. Tabel 2.4 Data Pelaku UMKM Dusun I No Nama Jenis Usaha Alamat Tahun 1 Usmayani Sarapan Pagi Dusun I 2016 2 Mailis Dayanti Sarapan Pagi Dusun I 2016 3 Khairiah Sarapan Pagi Dusun I 2018 4 Wirda Ningsih Ayam Penyet Dusun I 5 Surida Ayam Penyet Dusun I 2023 6 Suriadi Minuman Jeruk Peras Dusun I 2011 7 Muhammad Hidayatullah Bakso Bakar Dusun I 2011 8 Dinda WijAya Minuman Teh Hijau Dusun I 2022 9 Ngatini Jajanan Ringan Dusun I 2001 10. Windi Atmaja Kukur Kelapa Dusun I 2011 11. Sabariah Jajanan /Misop Dusun I 2021 12. Mahyarudin Kedai Kelontong Dusun I 2024 13. Raini Bengkel Sepeda Motor Dusun I 2018 14. Nasiani Warung Nasi Goreng Dusun I 2017 15. Ok.Zulkarnain Ayam Potong Dusun I 1996 16. Siska Novita sari Makanan Seblak Dusun I 2024 17. Muhammad Rusli Jualan Ikan Dusun I 2022 18. Sur yani Warug Nasi Campur Dusun I 1991 19. Nurida Jualan IKan Dusun I 2024 20 Nurfauzi Kedai Sampah Dusun I 2021 21 Jumiati Jualan Jajanan Ringan Dusun I 2024 22 Ani Purwati Ningsih Jualan Jajanan Ringan Dusun I 2024 23 Rabayani Kedai Sampah Dusun I 2010 24 Haniah Kedai Sampah Dusun I 2010 25 Evi Jualan Mie Sop Dusun I 2021 26 Missah Jualan Jajanan Ringan Dusun I 2010 27 Erdiana Nasution Jualan Kedai Kecil Dusun I 2011

42 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 28 Kedai Sampah Dusun I 2004 29 Rusmiani Kedai Nasi Dusun I 2012 30 Sagiman Jualan Telor Dusun I 2021 31 Nurhalimah Jajanan Ringan Dusun I 2024 32 Roiyah Jajanan Ringan Dusun I 2024 33 Linda Wati Jajanan Ringan Dusun I 2024 34 Ngaijien Grosir Jajanan Dusun I 2000 35 Rohani Prabotan Dusun I 1996 36 Atile Grosir Jajanan Dusun I 2016 37 Aisyah Prabotan Dusun I 1996 38 Umi Salamah Jajanan Ringan Dusun I 2021 39 Naini Jualan Ikan Dusun I 2023 Tabel 2.5 Data Pelaku UMKM Dusun II No Nama Jenis Usaha Alamat Tahun 1 Khaidir Munte Penjual Bunga dan Kain Kafan Dusun II 2014 2 Hermansyah Bengkel Sepeda Motor Dusun II 2019 3 Muhammad Azmi Zein Doorsmeer Dusun II 2011 4 Hero Pahlevi Jambak Warung Nasi Dusun II 2016 5 Soemawan Bengkel Sepeda Motor Dusun II 2015 6 Ayu Desiana Penjual Bunga dan Kain Kafan Dusun II 2014 7 Siti Sahara Kios Rokok Dusun II 2020 8 Lo Tang Lai Kedai Kelontong Dusun II 2011 9 Purwanto Loundry Dusun II 2022 10 KimJak Kedai Kelontong Dusun II 2013 11 Ramli Doorsmeer Dusun II 2024 12 Jailani Pangkas Dusun II 2022 13 Amir Hasan Jualan Ikan Dusun II 2018 14 T. Sepri Wansyah Bengkel Las Listrik Dusun II 2021 15 Huzaimah Ayam Penyet Dusun II 2024 16 Nurmala Warung Klontong Dusun II 2019 17 Sariani Ayam Penyet Dusun II 2024 18 Eddy Supriadi Sebayang Doorsmeer Dusun II 2024 19 Muhammad Erwin. Y Jualan Ikan Dusun II 2023 20 Syapruddin Jaya Jualan Makanan Burung Dusun II 2021 21 Agustina Sinulingga Warung Cake Dusun II 2022 22 Novita Sari Warung Kue Lebaran Dusun II 2019

43 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Br.Sembiring 23 Nurida Warung Makanan ( miesop) Dusun II 2018 24 Muhammad Yatim Penjual Ikan Dusun II 2016 25 Muhammad Iqbal Kedai Kelontong Dusun II 2006 26 Irwansyah Sarapan Pagi Dusun II 2018 27 Marlina Sarapan Pagi Dusun II 2025 28 Usria Pane Sarapan Pagi Dusun II 2023 29 Yosrizal Pangkas Dusun II 2016 30 Nurlaili Warung Makanan (Miesop) Dusun II 2019 31 Lay Tho Grosir Sembako Dusun II 2006 32 Atju Grosir Sembako Dusun II 2012 33 Pendi Usaha Dirumah Dusun II 2018 34 Susanto Grosir Pakan Ternak Dusun II 2016 35 Risnawati Jahit Dusun II 2016 36 Saulina Jahit Dusun II 2014 37 Harisyah Jahit Dusun II 2016 38 Saemah Jahit Dusun II 2016 39 Aseh Rela Wati Jahit Dusun II 2018 40 Sri Mahyuni Siti Mariyam Jual Lontong Dusun II 2006 Tabel 2.6 Data Pelaku UMKM Dusun III No Nama Jenis Usaha Alamat Tahun 1 Wahyuni Pangkas Rambut Dusun III 2019 2 Etika Salon Dusun III 2016 3 Gimuna Pedagang Ikan Dusun III 2021 4 Gunawan Penghasil Udang Rebon Dusun III 2021 5 Irman Penghasil Udang Rebon Dusun III 2021 6 Nurleli Warung Kopi Dusun III 2020 7 Hanafi Penghasil Udang Rebon Dusun III 2023 8 Agussalim Penghasil Udang Rebon Dusun III 2021 9 Rita Aini Warung Kopi Dusun III 2009 10 Muhammad Abdika Kedai Sampah Dusun III 2024 11 Dahlia Warung Kopi Dusun III 2022 12 T. Halimah Hanim Kedai Sampah Dusun III 2016 13 Jumiah Warung Kopi Dusun III 2011 14 Ahmad Bengkel Sepeda Mototr Dusun III 2021

44 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 15 Rati Kedai Sampah Dusun III 2023 16 Sani Pembuat Kue Rumahan Dusun III 2026 Tabel 2.7 Data Pelaku UMKM Dusun IV No Nama Jenis Usaha Alamat Tahun 1 M.Rifatam Penjual Ikan Dusun IV 2022 2 Hendra Penjual Ikan Dusun IV 2016 3 Taufik Hidayat Penjual Jajanan Ringan Dusun IV 2016 4 Nurlina Kedai Kelontong Dusun IV 2011 5 Haryati Salon (makeup) Dusun IV 2016 6 Elvi Zahara Penjual Jajanan Ringan Dusun IV 2011 7 Fara Lestari Salon (sulam alis) Dusun IV 2019 8. Umi Kalsum Penjul Pulsa/PakeData Dusun IV 2015 9. Juliana Makanan Ringan Dusun IV 2011 10. Muliati Penjual Bubur Dusun IV 2023 11. Khairuddin Penjual Ikan Dusun IV 2023 12. Arbiansyah Penjual Ikan Dusun IV 2019 13. Mahyuni Warung Miesop Dusun IV 2019 14. Ikmal Pedagang Ikan Dusun IV 2016 15. M.Zaini Pedagang Ikan Dusun IV 2016 16. Boensin Bengkel Las Dusun IV 2011 17. Siti Rosminah Warung Kopi Dusun IV 2019 18. Muhammad Fikrilah Depot Air Dusun IV 2026 19. Ihsan Chandra Rambe Penjual Pulsa/Paket Data Dusun IV 2011 20 Damayanti Penjual Farfum Dusun IV 2026 21 Juniah Pangkalan Gas Dusun IV 2024 22 Rubaitah Kedai Kelontong Dusun IV 2021 23 Mahyaruddin (Tokeh) Jual Ikan Dusun Iv 2024 24 Roinil Madayani Kedai Sampah Dusun Iv 2007 25 Irma Wati Kedai Sampah Dusun Iv 2012 26 Ukari Kedai Sampah Dusun Iv 2021 27 Nurhayati Kedai Sampah Dusun Iv 2017 28 Juraidah Kedai Sampah Dusun Iv 1986 29 Hapsah Kedai Sampah Dusun Iv 2012 30 Siti Suci Lestari Pedagang Ikan Dusun Iv 2023 31 Puduriah Kedai Sampah Dusun Iv 1961 32 Asmah Jualan Jajan Dusun Iv 2025 33 Siti Khadijah Nasi Padang Dusun Iv 2024 34 Eliza Kedai Sampah Dusun Iv 2021 35 Linda Yani Kedai Nasi Dusun Iv 2006 36 Irma Wati Kedai Sampah Dusun Iv 2024

45 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 37 Nofrida Santi Kedai Kopi Dusun Iv 2023 38 Mahda Hairani Kue Basah Dusun Iv 2022 39 Dahniar Kedai Sampah Dusun Iv 2022 40 Jaruni Buat Kue Donat Dusun Iv 2024 41 Erna Wati Lontong Sayur Dusun Iv 2024 42 Rumaisah Kedai Sampah Dusun Iv 2024 43 Rumaisah Menjahit Dusun Iv 2006 B. SUMBER DANA Sebagai salah satu program unggulan PKK, UP2K di Desa Pantai Labu Pekan diharapkan mampu menjadi sarana pemberdayaan ekonomi keluarga melalui pemanfaatan potensi lokal dan keterlibatan aktif masyarakat. Program ini berperan dalam mendorong peningkatan kesejahteraan keluarga dengan mengembangkan usaha produktif yang mandiri dan berkelanjutan. Kelompok Khusus Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) LABU LOMAK PKK Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang dibentuk tahun 2025 sebagai salah satu upaya pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui program PKK. Kelompok ini berdiri berdasarkan keputusan Kepala Desa Pantai Labu Pekan dan dikelola oleh Tim Pelaksana Khusus (POKSUS) yang berjumlah 4 (empat) orang dan Kader UP2K PKK Desa Pantai Labu Pekan yang berjumlah 9 (sembilan) orang. Pada awal pembentukannya, kelompok UP2K ini terbentuk dari swadaya masyarakat dengan jumlah anggota yang berasal dari warga desa, khususnya keluarga yang memiliki usaha kecil maupun usaha rumahan. Seiring berjalannya waktu, kegiatan UP2K terus

46 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 berkembang baik dari segi jumlah anggota maupun jenis usaha yang dijalankan, yaitu 61 Orang dengan 16 poklak 1 poksus. Sebagian besar anggota merupakan masyarakat dengan usaha mikro dan dari masyarakat kurang mampu (penerima PKH) yang berupaya meningkatkan pendapatan keluarga melalui kegiatan usaha produktif. Melalui pembinaan dan pendampingan dari Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan, kelompok UP2K diharapkan dapat menjadi wadah bagi masyarakat untuk mengembangkan potensi usaha, meningkatkan keterampilan, serta memperluas pemasaran produk. Dengan demikian, kegiatan UP2K dapat memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan perekonomian keluarga dan kesejahteraan masyarakat desa. Sumber dana kegiatan Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) Labu Lomak di Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang berasal dari swadaya anggota kelompok serta dukungan dari pihak pembina. Dana tersebut digunakan untuk mendukung kegiatan usaha anggota serta pengembangan program UP2K di desa. Adapun sumber dana yang dimiliki kelompok antara lain sebagai berikut: a. Modal awal kelompok UP2K sebesar Rp 4. 840.000,- (Empat Juta Empat Ratus Delapan Puluh Ribu Rupiah) berasal dari simpanan pokok dan simpanan wajib anggota dihimpun pada tahun 2025. b. Simpanan pokok, yaitu simpanan yang dibayarkan oleh anggota saat pertama kali bergabung menjadi anggota UP2K Labu Lomak sebesar 100.000,- (serarus ribu rupiah).

47 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 c. Simpanan wajib, yaitu iuran yang dibayarkan oleh setiap anggota sebesar Rp10.000,- (sepuluh ribu rupiah) per anggota setiap bulan. d. Simpanan sukarela, yaitu simpanan yang dibayarkan oleh anggota sesuai dengan kemampuan masing-masing setiap bulan dan berfungsi sebagai tabungan anggota yang dapat diambil satu kali dalam setahun, biasanya menjelang hari raya Idul Fitri. e. Jasa pinjaman bagi anggota sebesar 2% (dua persen) setiap bulan dengan jangka waktu pengembalian selama 10 (sepuluh) bulan. f. Dana hibah dari pengusaha pada tahun 2026 sebesar Rp2.000.000,- (Dua Jua Rupiah) g. Penyertaan modal usaha oleh Pemerintah Desa Pantai Labu Pekan melalui APBDes 2026 sebesar Rp15.000.000,- (Lima Belas Juta Rupiah) Pelaksanaan kegiatan yang berkaitan dengan 10 Program Pokok PKK serta pengembangan kegiatan UP2K di Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang dapat terlaksana berkat adanya kerja sama antara Pemerintah Desa Pantai Labu Pekan, Tim Penggerak PKK Desa, kelompok-kelompok PKK di tingkat dusun, serta kelompok Dasa Wisma. Kegiatan tersebut juga mendapat bimbingan dan pembinaan dari Tim Penggerak PKK Kecamatan Pantai Labu, Tim Penggerak PKK Kabupaten Deli Serdang, serta dukungan dari Dinas Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Deli Serdang. Perkembangan modal UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan dari tahun 2025 sampai dengan 2026 dapat dilihat pada tabel berikut

48 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Tabel 2.8 Perkembangan Modal UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan No Sumber Dana Tahun Penambahan Jumlah 1 Simpanan Pokok Simpanan Wajib 2025 Rp. 4.480.000,00 2 Simpanan Pokok Simpanan Wajib 2026 Rp. 2.420.000,00 Rp. 6.900.000,00 3 Dana Hibah dari Masyarakat (Pengusaha) 2026 Rp. 2.000.000,00 Rp. 8.900.000,00 4 APBDes 2026 Rp. 15.000.000,00 Rp. 23. 900.000,00 Tabelnya sesuaikan lagi yaaaa

49 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Dari tabel tersebut di atas dapat kita simpulkan bahwa perkembangan Modal UP2K PKK Desa Pantai Labu Pekan dalam satu tahun mengalami peningkatan yang sangat baik, dan hal ini dapat dilihat dari Grafik Perkembangan Modal UP2K PKK Desa Pantai Labu Pekan. C. PROSES PELAKSANAAN KEGIATAN Tugas masing Masing Pokja TP PKK Pantai Labu Pekan POKJA I Bidang Penghayatan dan Pengamalan Pancasila serta Gotong Royong Tugas Pokok: 1. Menanamkan dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam kehidupan keluarga dan masyarakat. 2. Meningkatkan kerukunan antarumat beragama dan toleransi dalam kehidupan bermasyarakat. 3. Menumbuhkan semangat gotong royong, kepedulian sosial, dan kebersamaan. 4. Membina karakter keluarga yang berakhlak mulia, disiplin, dan bertanggung jawab. 5. Menyelenggarakan kegiatan penyuluhan tentang pendidikan karakter dan etika bermasyarakat. 6. Mendorong partisipasi masyarakat dalam kegiatan sosial dan kemasyarakatan. 7. Membina kesadaran hukum serta menjaga ketertiban dan keamanan lingkungan. 8. Melaksanakan pembinaan administrasi sesuai bidang tugas Pokja

50 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Program Kerja Pokja I: Penghayatan dan Pengamalan Pancasila. Gotong Royong. POKJA II Bidang Pendidikan dan Keterampilan serta Pengembangan Kehidupan Berkoperasi Tugas Pokok: 1. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota PKK. 2. Menyelenggarakan pelatihan keterampilan bagi keluarga. 3. Mengembangkan usaha ekonomi keluarga melalui Program UP2K PKK. 4. Mendorong tumbuh dan berkembangnya koperasi serta kelompok usaha masyarakat. 5. Melaksanakan pelatihan kewirausahaan dan manajemen usaha. 6. Membantu pemasaran hasil produk UP2K. 7. Membina administrasi kelompok usaha dan pembukuan sederhana. 8. Menjalin kemitraan dengan pemerintah maupun dunia usaha. Program Kerja Pokja II: Pendidikan dan Keterampilan. Pengembangan Kehidupan Berkoperasi. UP2K PKK. POKJA III Bidang Pangan, Sandang, Perumahan dan Tata Laksana Rumah Tangga Tugas Pokok:

51 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 1. Mendorong pemanfaatan pekarangan untuk ketahanan pangan keluarga. 2. Mengembangkan konsumsi pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA). 3. Membina pemanfaatan hasil pertanian, perikanan, dan peternakan keluarga. 4. Mendorong penggunaan sandang yang sesuai dengan budaya dan kearifan lokal. 5. Membina rumah sehat, bersih, nyaman, dan layak huni. 6. Mengembangkan tata laksana rumah tangga yang efektif dan efisien. 7. Mendorong pemanfaatan teknologi tepat guna dalam rumah tangga. 8. Melaksanakan pembinaan administrasi bidang pangan, sandang, dan perumahan. Program Kerja Pokja III: Pangan. Sandang. Perumahan dan Tata Laksana Rumah Tangga. POKJA IV Bidang Kesehatan, Kelestarian Lingkungan Hidup dan Perencanaan Sehat Tugas Pokok: 1. Meningkatkan derajat kesehatan ibu, bayi, balita, remaja, dan

52 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 lansia. 2. Mendukung pelaksanaan Posyandu dan pelayanan kesehatan masyarakat. 3. Melaksanakan penyuluhan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). 4. Membantu upaya pencegahan dan penanggulangan stunting. 5. Meningkatkan kesadaran masyarakat dalam menjaga kebersihan lingkungan. 6. Mendorong pengelolaan sampah dan pelestarian lingkungan hidup. 7. Melaksanakan penyuluhan perencanaan sehat dan kesehatan reproduksi keluarga. 8. Bekerja sama dengan puskesmas, kader kesehatan, dan instansi terkait dalam meningkatkan pelayanan kesehatan masyarakat. Program Kerja Pokja IV: Kesehatan. Kelestarian Lingkungan Hidup. Perencanaan Sehat. Buku Pokja

53 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Perkembangan kegiatan UP2K Labu Lomak yang dikelola oleh Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan masih berada pada tahap pemula dan pengembangan. Dalam pelaksanaannya, penyaluran modal usaha kepada Kelompok Pelaksana (Poklak) UP2K Labu Lomak di Desa Pantai Labu Pekan, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang dilakukan secara bertahap sesuai dengan kemampuan keuangan kelompok. Setiap anggota kelompok memiliki kewajiban menyimpan iuran setiap bulan sebesar Rp.10.000 (sepuluh ribu rupiah) yang kemudian dicatat dalam Buku Kas UP2K sebagai bentuk administrasi dan pengelolaan keuangan kelompok. Pencatatan ini bertujuan agar seluruh kegiatan keuangan kelompok dapat terpantau dengan baik dan tertib. Pemerintah Desa Pantai Labu Pekan juga memberikan dukungan terhadap kegiatan UP2K Labu Lomak melalui pembinaan, seperti kegiatan sosialisasi program serta pelatihan keterampilan bagi para anggota kelompok. Kegiatan tersebut diharapkan dapat meningkatkan kemampuan anggota dalam mengembangkan usaha yang dijalankan sehingga dapat membantu meningkatkan pendapatan keluarga. Penyaluran modal usaha dilakukan secara langsung kepada Kelompok Pelaksana (Poklak) UP2K Labu Lomak. Selanjutnya penggunaan modal tersebut dipantau oleh anggota dan kader UP2K PKK Desa Pantai Labu Pekan agar dapat dimanfaatkan secara tepat sesuai dengan kebutuhan usaha. Selain itu, evaluasi terhadap perkembangan usaha anggota

54 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 dilakukan secara berkala, sekurang-kurangnya setiap tiga bulan sekali. Evaluasi tersebut meliputi kelancaran pembayaran, adanya tunggakan, serta penilaian terhadap kelayakan kelompok pelaksana untuk memperoleh bantuan modal usaha maupun penambahan modal usaha. Penilaian ini juga mempertimbangkan kedisiplinan anggota dalam melakukan pembayaran setiap bulan. Berikut ini merupakan gambaran perkembangan kegiatan UP2K Labu Lomak dari tahun sebelumnya. Dalam melaksanakan kegiatannya, UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan memiliki buku administrasi yang digunakan untuk mencatat seluruh kegiatan yang berkaitan dengan pengelolaan organisasi maupun keuangan kelompok. Administrasi ini bertujuan agar setiap kegiatan yang dilakukan dapat terdokumentasi dengan baik, tertib, dan mudah untuk dipantau. Buku administrasi UP2K PKK disusun sesuai dengan kebutuhan pengelolaan kelompok, sehingga seluruh aktivitas administrasi yang dilaksanakan oleh UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan dapat tercatat secara jelas dan terperinci. Dengan adanya pencatatan administrasi yang baik, pengelolaan kegiatan UP2K diharapkan dapat berjalan lebih tertib dan terorganisir. Perkembangan UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan saat ini telah mencapai Tahap Mandiri. Dengan dukungan aset yang dimiliki, kelompok UP2K telah mampu menyalurkan pinjaman modal usaha kepada anggota dengan jasa pinjaman sebesar 2% per bulan.

55 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Sistem pengembalian angsuran dilakukan setiap bulan dengan jangka waktu maksimal 6 bulan. Dana yang telah dikembalikan kemudian digulirkan kembali sebagai tambahan modal bagi kelompok atau anggota baru, sehingga manfaat program dapat dirasakan secara berkelanjutan oleh masyarakat. Dalam pelaksanaan Program Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) PKK, mekanisme penyaluran modal menjadi salah satu aspek penting untuk memastikan pengelolaan dana berjalan tepat sasaran, transparan, dan tertib administrasi. Melalui sistem pengelolaan yang baik, modal usaha diharapkan dapat dimanfaatkan secara optimal oleh anggota dalam mengembangkan usaha, meningkatkan pendapatan keluarga, serta menumbuhkan semangat kebersamaan dan kemandirian ekonomi masyarakat desa. Adapun mekanisme penyaluran modal usaha dilakukan melalui beberapa tahapan, yaitu : pencatatan pada Buku Kas UP2K penyaluran modal oleh POKSUS kepada Kelompok Pelaksana (Poklak) pemantauan dan evaluasi penggunaan modal usaha, serta penerimaan dan pengelolaan pengembalian modal oleh Poklak kepada POKSUS untuk selanjutnya digulirkan kembali kepada kelompok baru.

56 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.1 Senin, 12 Januari 2026 Pendataan Pelaku UMKM di Desa Pantai Labu Pekan Sumber : UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan

57 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.3 Selasa, 27 Januari 2026 Evaluasi Penggunaan Modal UP2K Sumber: UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Gambar 2.2 Selasa 12 Mei 2026 Evaluasi Penggunaan Modal UP2K Sumber: UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu

58 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Dalam pengelolaan dan administrasi keuangan, Kelompok UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekanmenggunakan sistem pencatatan yang tertib dan teratur melalui Buku Administrasi UP2K. Penggunaan administrasi ini bertujuan untuk menjaga transparansi, ketertiban serta kemudahan proses pengelolaan dan pelaporan keuangan kelompok. Adapun pengelolaan laporan keuangan Kelompok UP2K PKK Labu Lomak menggunakan Buku 4, sebagaimana tertera di bawah ini: 1. Buku Kas Buku Kas berfungsi sebagai sarana pencatatan keuangan Kelompok UP2K PKK yang memuat seluruh rincian penerimaan dan pengeluaran uang tunai dari berbagai transaksi kelompok. Pencatatan tersebut meliputi simpanan anggota, penyaluran pinjaman, pembayaran angsuran, serta transaksi kegiatan lainnya yang berkaitan dengan pengelolaan keuangan kelompok. Berikut gambar buku tersebut: Sumber: UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu

59 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 2. Buku Daftar Pinjaman, Anggsuran, Iuran dan Simpanan Buku Daftar Pinjaman, Angsuran, Iuran, dan Simpanan digunakan untuk mencatat secara rinci data anggota, jumlah pinjaman yang diterima, jadwal pembayaran angsuran, iuran pengelola, simpanan anggota, serta jasa pinjaman. Buku ini berfungsi untuk memudahkan pemantauan dan pengelolaan administrasi keuangan anggota secara tertib dan teratur. Berikut gambar buku tersebut : Sumber: UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu 3. Buku Catatan Data Perkembangan Buku ini digunakan untuk mencatat perkembangan kegiatan Kelompok Pelaksana pada Triwulan I dan Triwulan II, khususnya dalam pembayaran pinjaman dan perkembangan usaha kelompok. Selain itu, buku ini juga mendokumentasikan data penerimaan bantuan modal pelunasan pinjaman, serta peningkatan simpanan anggota dari waktu ke waktu. Berikut gambar buku tersebut :

60 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Sumber: UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu 4. Buku Perkiraan Anggota Buku Perkiraan Anggota merupakan salah satu administrasi penting dalam pengelolaan kegiatan UP2K PKK. Buku ini berfungsi sebagai catatan keuangan yang memuat data simpanan, pinjaman, angsuran, serta perkembangan usaha yang dilakukan oleh setiap anggota UP2K PKK. Dengan adanya buku perkiraan anggota, pengurus dapat mengetahui kondisi keuangan anggota secara tertib, transparan, dan akuntabel. Berikut gambar buku tersebut :

61 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Kegiatan Pembinaan Dalam pelaksanaan kegiatan UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan, kelompok mendapatkan pendampingan dan dukungan dari Pemerintah Desa Pantai Labu Pekan, Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan, serta Tim Penggerak PKK Kecamatan Pantai Labu . Selain itu, pembinaan dan pendampingan juga diberikan secara berkelanjutan oleh Tim Penggerak PKK Kabupaten Deli Serdang bersama Pemerintah Kabupaten Deli Serdang melalui Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah serta dinas terkait lainnya. Pembinaan dilakukan secara rutin dan berkala setiap bulan kepada POKSUS dan POKLAK, baik dalam bentuk pembinaan umum maupun teknis, guna meningkatkan kapasitas kelompok dan mendukung tercapainya tujuan program UP2K PKK. Selain pembinaan dari pemerintah, UP2K PKK Labu Lomak juga mendapatkan dukungan dari pihak swasta dan perguruan tinggi, salah satunya dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) UIN Sumatera Utara (UINSU) dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat.

62 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.3 Kamis, 15 Januari 2026 Silaturahmi UP2K Labu Lomak ke Dinas Koperasi dan UMKM Kab, Deli Serdang Sumber : TP PKK Desa Pantai Labu Pekan

63 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.4 Jumat, 23 Januari 2026 Pembinaan Persiapan Supervisi Desa Percontohan Kategori UP2K Dari TP PKK Kecamatan Pantai Labu Sumber TP PKK Desa Pantai Labu Pekan

64 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.5 Rabu, 11 Februari 2026 STUDI TIRU PKK DESA PANTAI LABU PEKAN KE PKK DESA DALU X B Sumber : TP PKK Desa Pantai Labu Pekan

65 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.6 Rabu, 04 Maret 2026 Pembinaan Persiapan Supervisi oleh TP PKK Kec. Pantai Labu Sumber TP PKK Desa Pantai Labu Pekan Gambar 2.7 Rabu, 11 Maret 2026 Pembinaan/ Supervisi oleh Ketua TP. PKK Kabupaten Deli Serdang

66 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Sumber : TP PKK Desa Pantai Labu Pekan Gambar 2.8 Jumat, 03 Juni 2026 Diskusi UP2K Labu Lomak dengan Tim Penyuluh Dinas Perikanan Kab. Deli Serdang Gambar 2.7 Sumber : TP PKK Desa Pantai Labu Pekan

67 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.9 Jumat, 12 Juni 2026 Pembinaan Adminsitrasi UP2K Labu Lomak PKK Oleh Dinas Koperasi dan UMKM Kab. Deli Serdang Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Pembinaan yang dilakukan oleh TP PKK Kabupaten Deli Serdang beserta jajarannya dilaksanakan secara rutin setiap bulan sebagai bentuk dukungan terhadap perkembangan seluruh kelompok UP2K PKK di Kabupaten Deli Serdang, khususnya UP2K PKK Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan. Pembinaan ini bertujuan meningkatkan kapasitas kelompok usaha agar lebih

68 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 mandiri, tertib administrasi, dan mampu bersaing dalam pengembangan usaha masyarakat. Salah satu inovasi yang dikembangkan oleh Ketua TP PKK Legalitasnya, Terpadu Pembinaannya). Program ini diwujudkan melalui kegiatan sosialisasi dan pendampingan terkait legalitas usaha, seperti Nomor Induk Berusaha (NIB), P-IRT, sertifikat halal, BPOM, dan HAKI. Dalam pelaksanaannya, TP PKK Kabupaten bekerja sama dengan OPD terkait untuk memberikan pembinaan sekaligus memfasilitasi penerbitan legalitas usaha, sehingga kelompok pelaksana (Poklak) UP2K PKK Labu Lomak dapat menerima dokumen legalitas usahanya secara langsung. Gambar 2.10 Kamis, 02 Juli 2026 Pembinaan Persiapan Pameran di PRSU oleh Dinas Perikanan Kab. Deli Serdang Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan

69 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Dalam meningkatkan kualitas dan kapasitas sumber daya manusia, beberapa instansi pemerintah melakukan pembinaan yang intensif dan terarah. Pembinaan bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dan kompetensi individu dalam berbagai bidang. Pembinaan yang dilakukan oleh instansi-instansi tersebut memiliki dampak positif yang signifikan, seperti meningkatkan kemampuan dan kompetensi individu dan kinerja, serta meningkatkan kualitas pelayanan public. Dalam rangka meningkatkan kualitas dan kapasitas UP2K Labu Lomak beberapa Organisasi Perangkat Daerah (OPD) melakukan pembinaan yang intensif dan terarah. Selain bekerja sama dengan Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Kabupaten Deli Serdang juga secara rutin memberikan pembinaan kepada kelompok UP2K PKK Labu Lomak. Pembinaan tersebut meliputi legalitas usaha, peningkatan kualitas kemasan (packaging), pembuatan label sesuai standar, serta dukungan dalam pemasaran produk agar lebih dikenal dan memiliki daya saing. Dalam bidang pemasaran, Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Deli Serdang turut membantu promosi produk baik secara offline maupun online. Pemasaran offline dilakukan melalui Pojok UKM di Dinas Koperasi dan UKM Deli Serdang serta Pusat Pengembangan Produk Oleh-Oleh Deli Serdang di Pantai Labu . Sementara itu, pemasaran online dilakukan melalui platform Deli

70 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Serdang Mall, serta media sosial seperti Instagram dan Facebook Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Deli Serdang. Kegiatan pembinaan juga dilaksanakan pada Pokja II PKK, mengingat UP2K merupakan salah satu program kerja utama di Pokja II. Pembinaan dilakukan secara rutin terkait pelaksanaan kegiatan, administrasi, serta penyusunan laporan kegiatan agar berjalan tertib dan sesuai ketentuan. Selain itu, dilakukan pula sosialisasi mengenai pengisian formulir khusus Pokja II, seperti Form Gelari Pelangi dan pengelolaan papan data PKK yang disesuaikan dengan hasil Rakernas X PKK. Melalui pembinaan tersebut, diharapkan administrasi dan pelaksanaan program Pokja II dapat berjalan lebih optimal, tertib, dan terarah. Kegiatan pembinaan dan pendampingan juga diberikan oleh Dinas Ketahanan Pangan (Ketapang) melalui bantuan benih dan bibit sayuran. Bantuan tersebut bertujuan untuk mendukung pemanfaatan lahan pekarangan masyarakat agar lebih produktif dan bernilai ekonom. Melalui kegiatan ini, UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan didorong untuk mengembangkan berbagai inovasi produk turunan berbahan dasar hasil pertanian pekarangan, sehingga dapat meningkatkan kreativitas usaha serta menambah pendapatan keluarga masyarakat.

71 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Kegiatan Pelatihan Selain kegiatan pembinaan yang dilakukan oleh dinas terkait maupun pihak swasta, UP2K PKK Labu Lomak juga mendapatkan dukungan dari Pemerintah Desa Pantai Labu Pekan dalam pelaksanaan sosialisasi dan pelatihan keterampilan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para pelaku UP2K PKK, baik pengurus maupun anggota, agar mampu mengembangkan usaha secara mandiri serta meningkatkan kesejahteraan keluarga. Melalui pelatihan tersebut, anggota UP2K diharapkan menjadi pelaku ekonomi yang tangguh, disiplin, dan bertanggung jawab, baik terhadap pengembangan usahanya maupun kewajibannya dalam kelompok UP2K. Adapun kegiatan pelatihan keterampilan yang diberikan oleh Pemerintah Desa Pantai Labu Pekanyaitu: 1. Pelatihan Membuat Donat Dalam upaya meningkatkan keterampilan dan kemandirian ekonomi keluarga, Kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan melaksanakan kegiatan Pelatihan Pembuatan Donat. Kegiatan ini diikuti oleh para anggota UP2K, ibu-ibu PKK, serta masyarakat yang memiliki minat dalam mengembangkan usaha kuliner rumahan. Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada peserta mengenai cara pembuatan

72 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 donat yang baik dan berkualitas, mulai dari pemilihan bahan, proses pembuatan adonan, teknik pengembangan, penggorengan, hingga penyajian dan pengemasan produk yang menarik dan bernilai jual. Kegiatan berlangsung dengan penuh antusias. Para peserta tidak hanya menerima materi secara teori, tetapi juga langsung mempraktikkan proses pembuatan donat bersama narasumber. Melalui pelatihan ini, peserta diharapkan mampu mengembangkan kreativitas dalam menciptakan berbagai varian rasa dan bentuk donat yang dapat menjadi peluang usaha rumahan. Pelatihan pembuatan donat ini merupakan salah satu bentuk komitmen UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan dalam mendukung pemberdayaan perempuan dan peningkatan ekonomi keluarga. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan para peserta dapat memanfaatkan ilmu yang diperoleh untuk menambah penghasilan keluarga, menciptakan usaha mandiri, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Desa Pantai Labu Pekan. Semangat kebersamaan, gotong royong, dan keinginan untuk terus belajar menjadi modal utama bagi UP2K Labu Lomak dalam menciptakan perempuan yang kreatif, mandiri, dan produktif demi terwujudnya keluarga yang sejahtera.

73 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.10 Selasa, 13 Oktober 2025 Pelatihan Membuat Donat Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan 2. Pelatihan Pembuatan Bakso Ikan Tamban Dalam rangka meningkatkan keterampilan dan kreativitas anggota serta mendukung peningkatan pendapatan keluarga, Kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan melaksanakan kegiatan Pelatihan Pembuatan Bakso dan Nugget Ikan. Kegiatan ini diikuti

74 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 oleh anggota UP2K, ibu-ibu PKK, dan masyarakat yang memiliki minat untuk mengembangkan usaha olahan pangan berbahan dasar ikan oleh Poltekes Kemenkes Medan. Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada peserta mengenai pengolahan ikan menjadi produk nugget yang sehat, bergizi, dan memiliki nilai ekonomis tinggi. Materi yang diberikan meliputi pemilihan bahan baku yang berkualitas, proses pengolahan dan pencampuran bahan, teknik pencetakan dan pengukusan, hingga pengemasan produk agar lebih menarik dan siap dipasarkan. Selama kegiatan berlangsung, para peserta menunjukkan antusiasme yang tinggi. Selain mendapatkan materi secara teori, peserta juga diberikan kesempatan untuk mempraktikkan secara langsung proses pembuatan bakso dan nugget ikan dengan bimbingan narasumber. Melalui kegiatan ini, peserta diharapkan mampu mengembangkan produk olahan ikan yang dapat menjadi alternatif usaha rumahan dan menambah pendapatan keluarga. Pelatihan pembuatan bakso dan nugget ikan ini juga menjadi salah satu upaya UP2K Labu Lomak dalam memanfaatkan potensi hasil perikanan yang ada di sekitar Desa Pantai Labu Pekan menjadi produk pangan yang bernilai tambah. Dengan keterampilan yang diperoleh, diharapkan para peserta dapat menciptakan peluang usaha baru, meningkatkan kesejahteraan keluarga, serta mendukung ketahanan pangan di

75 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 lingkungan masyarakat. Melalui semangat kebersamaan dan pemberdayaan perempuan, UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan terus berupaya menciptakan anggota yang kreatif, produktif, dan mandiri dalam mengembangkan usaha ekonomi keluarga demi terwujudnya keluarga yang sejahtera dan berkualitas. Gambar 2.11 Kamis, 22 Januari 2026 Pelatihan Pembuatan Bakso dan Nuget Ikan Tamban oleh Universitas Panca Budi Sumber : TP PKK Desa Pantai Labu Pekan

76 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 3. Pelatihan Pembuatan Bunga Plastik Daur Ulang Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan melalui UP2K Labu Lomak melaksanakan pelatihan pembuatan bunga plastik dari bahan daur ulang. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan anggota dalam mengolah bahan limbah menjadi produk kerajinan yang bernilai jual, sekaligus membuka peluang usaha kreatif bagi anggota untuk mendukung peningkatan pendapatan keluarga di Desa Pantai Labu Pekan. Gambar 2.12 aret 2026 Kegiatan Pelatihan Pembuatan Bunga Plastik Daur Ulang Sumber: Pemerintah Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu

77 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.13 Kamis, 30 April 2026 Pelatihan Digital Marketing oleh Universitas Medan Area Sumber : TP PKK Desa Pantai Labu Pekan

78 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.14 Kamis, 02 Juli 2026 Pelatihan Pembuatan QRIS (Quick Response Code Indonesian Standart) oleh HMI Komisariat Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) UIN Sumatera Utara (UINSU) Sumber : UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kreativitas Kelompok UP2K PKK Labu Lomak Langkah awal dalam pelaksanaan dan pengembangan produksi UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekandilakukan melalui tahapan perencanaan yang meliputi penyusunan jadwal kegiatan serta desain produk unggulan. Selanjutnya dilanjutkan dengan persiapan bahan baku, pelaksanaan produksi yang mencakup pengaturan peralatan dan proses kerja, serta pemantauan dan evaluasi secara berkala. Hal ini bertujuan untuk memastikan kualitas produk, menjaga kuantitas produksi, serta menjamin keberlanjutan usaha UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan. Adapun poklak yang telah terbentuk di UP2K PKK Desa Pantai Labu Pekanadalah sebagai berikut :

79 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 1. Poklak Sirup Belimbing Wuluh Dalam upaya meningkatkan keterampilan dan pendapatan keluarga, Kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan mengembangkan inovasi produk olahan pangan berupa sirup berbahan baku belimbing wuluh. Pemanfaatan belimbing wuluh yang banyak tumbuh di lingkungan masyarakat menjadi salah satu bentuk pemberdayaan potensi lokal agar memiliki nilai tambah dan nilai ekonomi yang lebih tinggi. Kegiatan pembuatan sirup belimbing wuluh ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada anggota UP2K dalam mengolah hasil tanaman pekarangan menjadi produk yang bernilai jual. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana untuk mendorong kreativitas anggota dalam menciptakan produk pangan yang sehat, alami, dan dapat dijadikan peluang usaha rumahan. Proses pembuatan sirup dilakukan mulai dari pemilihan buah belimbing wuluh yang segar dan berkualitas, pencucian, pengolahan, hingga proses pemasakan dan pengemasan. Dengan cita rasa yang khas, perpaduan manis dan segar dari belimbing wuluh menjadikan produk sirup ini memiliki daya tarik tersendiri dan berpotensi menjadi salah satu produk

80 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 unggulan UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan. Gambar 2.14 Produk Sirup Belimbing Wuluh dari Poklak I UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber: UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan

81 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 2. Poklak Kurma Blimbing Wuluh Kurma Belimbing Wuluh merupakan salah satu produk inovasi pangan yang dikembangkan oleh Kelompok UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan. Produk ini dibuat dari buah belimbing wuluh yang diolah secara tradisional menjadi makanan manis menyerupai kurma, sehingga memiliki cita rasa yang unik, lezat, dan kaya manfaat. Belimbing wuluh yang selama ini banyak tumbuh di pekarangan rumah masyarakat sering kali belum dimanfaatkan secara optimal. Melalui kreativitas anggota UP2K, buah tersebut diolah menjadi produk bernilai ekonomi tinggi melalui proses pemilihan bahan baku yang segar, pencucian, perebusan, perendaman dengan gula, hingga proses pengeringan sehingga menghasilkan tekstur kenyal dan rasa manis khas seperti kurma. Gambar 2.15 Produk Kurma Asli Wuluh dari Poklak II UP2K LABU LOMAK PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber: UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan

82 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 3. Poklak Ikan Tamban Ikan tamban merupakan salah satu hasil perikanan yang melimpah di wilayah pesisir Desa Pantai Labu Pekan. Melihat potensi tersebut, Kelompok UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan mengembangkan berbagai produk olahan berbahan baku ikan tamban sebagai upaya meningkatkan nilai tambah hasil perikanan sekaligus memperkuat ekonomi keluarga. Ke depan, UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan berkomitmen untuk terus mengembangkan inovasi produk berbahan baku ikan tamban, memperluas jaringan pemasaran, serta meningkatkan mutu dan daya saing produk. Dengan demikian, usaha ini diharapkan mampu memberikan kontribusi nyata terhadap peningkatan pendapatan keluarga, mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat. Gambar 2.16 Produk Ikan Tamban dari Poklak III UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber: UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan

83 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 4. Poklak Sabun Cuci Piring Wuluh Sabun Cuci Piring dari Belimbing Wuluh merupakan salah satu produk inovatif yang dikembangkan oleh kelompok UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan dengan memanfaatkan potensi tanaman belimbing wuluh yang banyak tumbuh di lingkungan masyarakat. Produk ini menjadi bukti bahwa sumber daya lokal dapat diolah menjadi produk rumah tangga yang bermanfaat dan memiliki nilai ekonomi. Belimbing wuluh dikenal memiliki kandungan asam alami yang efektif membantu mengangkat noda lemak dan menghilangkan bau amis pada peralatan dapur. Melalui proses pengolahan yang higienis dan penggunaan bahan-bahan yang aman, belimbing wuluh diolah menjadi sabun cuci piring yang ramah lingkungan. Gambar 2.17 Produk Sabun Cuci Piring Wuluh dari Poklak IV UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu

84 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 5. Poklak Keripik Ikan Tamban Ikan Asin Tamban merupakan salah satu produk yang dikembangkan oleh kelompok UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan. Produk ini memanfaatkan hasil tangkapan nelayan lokal yang melimpah, khususnya ikan tamban yang banyak ditemukan di wilayah pesisir Pantai Labu. Melalui proses pengolahan tradisional yang higienis, ikan tamban dipilih dengan kualitas terbaik, dibersihkan, diberi garam secukupnya, kemudian dijemur hingga menghasilkan ikan asin yang bercita rasa gurih dan tahan lama. Pengolahan Ikan Asin Tamban tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah hasil perikanan, tetapi juga menjadi upaya pemberdayaan ekonomi keluarga melalui kegiatan Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K). Produk ini dikerjakan secara gotong royong oleh anggota UP2K, sehingga mampu membuka peluang usaha, menambah pendapatan keluarga, serta mendorong kemandirian ekonomi masyarakat desa.

85 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.18 Produk Keripik Ikan Tamban dari Poklak V UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu 6. Poklak SERUBI (Serundeng Ebi) Serundeng Ebi atau yang dikenal dengan nama SERUBI merupakan salah satu produk unggulan yang dikembangkan oleh kelompok UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan. Produk ini dibuat dari bahan baku utama ebi atau udang kering pilihan yang dipadukan dengan kelapa parut dan bumbu rempah tradisional, sehingga menghasilkan cita rasa gurih, renyah, dan khas yang menjadi favorit masyarakat. Pembuatan SERUBI memanfaatkan potensi hasil

86 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 perikanan dan sumber daya lokal yang tersedia di wilayah pesisir Pantai Labu. Melalui proses pengolahan yang higienis dan dilakukan secara teliti oleh anggota UP2K, Serundeng Ebi dihasilkan dengan kualitas yang baik, aman dikonsumsi, serta memiliki daya simpan yang cukup lama. Pengembangan produk Serundeng Ebi (SERUBI) tidak hanya bertujuan untuk menghasilkan makanan olahan yang bernilai ekonomis, tetapi juga menjadi sarana pemberdayaan perempuan dan peningkatan pendapatan keluarga melalui kegiatan Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K). Kegiatan ini memberikan kesempatan bagi anggota kelompok untuk meningkatkan keterampilan, kreativitas, dan kemandirian dalam berwirausaha.. Gambar 2.19 Produk Serubi (Serundeng Ebi Original) dari Poklak VI UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu

87 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 7. Poklak Serundeng Ebi Serai (Serunai) Serundeng Ebi Serai atau yang dikenal dengan nama SERUNAI merupakan salah satu produk unggulan yang dikembangkan oleh kelompok UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan. Produk ini merupakan inovasi olahan pangan berbahan dasar ebi (udang kering) yang dipadukan dengan serai pilihan dan rempah-rempah tradisional, sehingga menghasilkan cita rasa gurih, harum, dan khas yang menggugah selera. Pembuatan SERUNAI memanfaatkan potensi hasil perikanan dan sumber daya lokal yang melimpah di wilayah pesisir Pantai Labu. Proses pengolahannya dilakukan secara higienis, mulai dari pemilihan bahan baku berkualitas, pengolahan, hingga pengemasan. Gambar 2.20 Produk Serunai (Serundeng Ebi Serai) dari Poklak VII UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan

88 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 8. Poklak Terasi Terasi merupakan salah satu produk olahan hasil perikanan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan menjadi bumbu khas dalam berbagai masakan Indonesia. Melihat potensi sumber daya perikanan yang melimpah di wilayah Desa Pantai Labu Pekan, Kelompok UP2K Labu Lomak memanfaatkan hasil laut, khususnya udang rebon, untuk diolah menjadi terasi berkualitas. Proses pembuatan terasi dilakukan secara tradisional dengan tetap memperhatikan kebersihan dan kualitas bahan baku. Udang rebon segar dipilih dengan teliti, kemudian melalui proses pencucian, penggaraman, penjemuran, penggilingan, dan fermentasi hingga menghasilkan terasi dengan aroma khas, warna menarik, dan cita rasa yang lezat. Produksi terasi oleh UP2K Labu Lomak tidak hanya bertujuan untuk melestarikan produk kuliner tradisional, tetapi juga sebagai upaya meningkatkan pendapatan keluarga dan memberdayakan kaum perempuan di Desa Pantai Labu Pekan. Melalui kegiatan ini, anggota UP2K memperoleh keterampilan dalam pengolahan, pengemasan, dan pemasaran produk sehingga mampu menciptakan usaha rumahan yang produktif dan berkelanjutan.

89 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.21 Produk Terasi dari Poklak VIII UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan 9. Poklak Kerupuk Ikan Tamban Kerupuk Ikan Tamban merupakan salah satu produk unggulan yang dikembangkan oleh Kelompok UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan sebagai bentuk pemanfaatan potensi hasil perikanan daerah. Ikan tamban yang banyak diperoleh oleh masyarakat pesisir diolah menjadi produk makanan ringan yang bernilai ekonomi tinggi, bergizi, dan memiliki cita rasa khas. Proses pembuatan kerupuk ikan tamban dimulai dari pemilihan ikan tamban segar yang berkualitas, kemudian diolah dengan bahan-bahan pilihan dan diproses secara

90 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 higienis. Adonan yang telah dibentuk selanjutnya dikukus, diiris tipis, dijemur hingga kering, dan siap digoreng menjadi kerupuk yang renyah dan gurih. Produksi kerupuk ikan tamban ini tidak hanya bertujuan untuk menciptakan produk pangan yang sehat dan lezat, tetapi juga menjadi sarana pemberdayaan perempuan dan peningkatan pendapatan keluarga melalui kegiatan UP2K. Melalui usaha ini, anggota kelompok memperoleh keterampilan dalam pengolahan hasil perikanan, pengemasan produk, serta pemasaran sehingga dapat menciptakan peluang usaha yang berkelanjutan. Gambar 2.22 Produk Kerupuk Ikan Tamban dari Poklak IX UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan

91 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 10. Poklak Bolu Kampung Kue tradisional ini dibuat dari bahan-bahan sederhana dan berkualitas seperti telur, tepung, gula, dan mentega, yang diolah dengan resep khas sehingga menghasilkan bolu yang lembut, harum, dan memiliki cita rasa yang disukai oleh berbagai kalangan. Pembuatan Bolu Kampung dilakukan secara higienis dan penuh ketelitian oleh anggota UP2K. Selain mempertahankan cita rasa tradisional, produk ini juga dikemas secara menarik sehingga memiliki nilai jual yang lebih tinggi dan dapat bersaing di pasaran. Kehadiran Bolu Kampung menjadi salah satu bentuk inovasi dalam mengembangkan usaha kuliner berbasis rumah tangga di Desa Pantai Labu Pekan. Pengembangan produk Bolu Kampung tidak hanya bertujuan untuk menghasilkan makanan yang lezat dan berkualitas, tetapi juga menjadi sarana pemberdayaan ekonomi keluarga melalui kegiatan Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K). Kegiatan ini memberikan peluang bagi anggota kelompok untuk meningkatkan keterampilan, kreativitas, serta kemampuan berwirausaha sehingga dapat menambah pendapatan keluarga.

92 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.23 Produk Bolu Kampung dari Poklak X UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan 11. Poklak Kue Makmur Kue tradisional ini memiliki cita rasa manis dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut, sehingga menjadi salah satu sajian favorit masyarakat, terutama pada hari-hari besar dan acara keluarga. Pembuatan Kue Makmur dilakukan dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti tepung, mentega, gula, dan isian yang dipilih dengan baik. Proses pembuatannya dikerjakan secara higienis dan penuh ketelitian oleh anggota UP2K, sehingga menghasilkan kue yang lezat, berkualitas, dan memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumen. Pengembangan produk Kue Makmur tidak hanya

93 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 bertujuan untuk melestarikan kuliner tradisional daerah, tetapi juga menjadi salah satu upaya meningkatkan pendapatan keluarga melalui kegiatan Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K). Melalui kegiatan ini, anggota kelompok memperoleh kesempatan untuk mengembangkan keterampilan, kreativitas, dan jiwa kewirausahaan dalam mengolah produk pangan yang bernilai ekonomis. Gambar 2.24 Produk Kue Makmur dari Poklak XI UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan

94 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 12. Bakso Ikan Tamban Nugget dan Bakso Ikan Tamban merupakan salah satu produk inovatif yang dikembangkan oleh kelompok UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan dengan memanfaatkan potensi hasil perikanan lokal yang melimpah, khususnya ikan tamban. Melalui pengolahan yang kreatif dan higienis, ikan tamban diolah menjadi produk pangan yang bergizi, lezat, dan memiliki nilai tambah yang lebih tinggi. Ikan tamban dikenal memiliki kandungan protein yang baik bagi kesehatan. Dengan mengolahnya menjadi nugget dan bakso, produk ini menjadi lebih praktis, menarik, dan disukai oleh berbagai kalangan, terutama anak-anak. Proses pembuatan dilakukan dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas dan tanpa mengurangi kandungan gizi yang terdapat pada ikan tamban. Gambar 2.25 Produk Bakso Ikan Tamban dari Poklak XII UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan

95 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 13. Poklak Peyek Ebi Produk ini dibuat dari bahan baku utama ebi atau udang kering pilihan yang dipadukan dengan tepung, rempah-rempah, dan bumbu tradisional sehingga menghasilkan camilan yang renyah, gurih, dan memiliki cita rasa khas. Pembuatan Peyek Ebi memanfaatkan potensi hasil perikanan yang melimpah di wilayah pesisir Pantai Labu. Proses pengolahannya dilakukan secara higienis dan teliti, mulai dari pemilihan bahan baku, pencampuran adonan, hingga proses penggorengan dan pengemasan. Hal ini bertujuan untuk menghasilkan produk yang berkualitas, aman dikonsumsi, dan memiliki daya tarik bagi masyarakat. Pengembangan Peyek Ebi tidak hanya bertujuan untuk menciptakan produk olahan yang bernilai ekonomis, tetapi juga menjadi salah satu upaya pemberdayaan ekonomi keluarga melalui kegiatan Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K). Kegiatan ini memberikan kesempatan kepada anggota kelompok untuk meningkatkan keterampilan, kreativitas, dan kemampuan berwirausaha dalam mengolah potensi lokal menjadi produk yang memiliki nilai tambah.

96 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.26 Produk Peyek Ebi dari Poklak XIII UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan 14. Poklak Susu Kedelai Susu Kedelai merupakan salah satu produk olahan pangan yang dikembangkan oleh kelompok UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan sebagai upaya menghadirkan minuman sehat, bergizi, dan bernilai ekonomis bagi masyarakat. Produk ini dibuat dari biji kedelai pilihan yang diolah secara higienis sehingga menghasilkan minuman yang lezat, bernutrisi, dan aman untuk dikonsumsi oleh semua kalangan. Susu kedelai memiliki kandungan protein nabati, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Selain menjadi alternatif minuman sehat, susu kedelai juga dapat dikonsumsi oleh masyarakat yang mengurangi

97 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 konsumsi susu hewani. Dengan cita rasa yang khas Gambar 2.27 Produk Susu Kedelai dari Poklak XiV UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan 15. Poklak Kue Basah Kue basah merupakan salah satu produk unggulan yang dikembangkan oleh UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan sebagai bagian dari upaya meningkatkan pendapatan keluarga sekaligus melestarikan kuliner tradisional daerah. Beragam jenis kue seperti kue lapis, putu ayu, talam, lemper, nagasari, risoles, dan aneka jajanan pasar diproduksi dengan mengutamakan cita rasa, kebersihan, serta kualitas bahan baku yang digunakan. Proses pembuatan dilakukan secara higienis oleh anggota UP2K yang telah mendapatkan pembinaan dan pelatihan mengenai teknik pengolahan pangan, pengemasan,

98 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 dan pemasaran produk. Selain mempertahankan resep tradisional yang menjadi ciri khas, anggota UP2K juga terus berinovasi dalam menciptakan variasi rasa, bentuk, dan tampilan produk agar lebih menarik serta mampu bersaing di pasaran. . Gambar 2.28 Produk Kue Basah dari Poklak XV UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan 16. Poklak Kerajinan Bunga Daur Ulang Keterampilan Daur Ulang merupakan salah satu kegiatan kreatif yang dikembangkan oleh kelompok UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan sebagai upaya memanfaatkan barang-barang bekas yang masih memiliki nilai guna dan nilai ekonomi. Kegiatan ini bertujuan untuk

99 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 mengurangi limbah rumah tangga sekaligus mendorong masyarakat agar lebih peduli terhadap kebersihan dan kelestarian lingkungan. Melalui kegiatan ini, berbagai jenis bahan bekas seperti plastik, kardus, kaleng, kain perca, dan kemasan bekas diolah menjadi berbagai produk kerajinan yang menarik dan bermanfaat, seperti bungal, hiasan rumah, serta berbagai produk kreatif lainnya. Proses pembuatan dilakukan dengan mengedepankan kreativitas, keterampilan, dan inovasi anggota kelompok UP2K. Gambar 2.29 Produk Bunga Plastik Daur Ulang dari Poklak XVI UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Sumber UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan

100 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Pengembangan Jaringan Pemasaran Pengembangan jaringan pemasaran merupakan langkah strategis untuk memperluas jangkauan produk, meningkatkan volume penjualan, serta memperkuat daya saing usaha, khususnya bagi UMKM. Proses ini dilakukan melalui kolaborasi dengan berbagai pihak, pemanfaatan teknologi digital, serta pembangunan hubungan yang baik dengan mitra strategis. Produk-produk UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan, baik berupa olahan makanan maupun kerajinan, dipasarkan dengan cara mengamati kebutuhan pasar, mempromosikan produk melalui media sosial seperti Facebook @Upeduaka Labu Lomak dan Instagram @up2k_Labu Lomak serta menetapkan harga yang kompetitif. Selain itu, penjualan juga dilakukan secara langsung maupun melalui sistem online. Dalam upaya memperluas pemasaran, Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekanmelakukan beberapa langkah sebagai berikut: Penjualan produk di objek wisata Desa Pantai Labu Pekan, Pantai Dewi Indah. Mengikuti Pameran sekaligus Penjualan Produk UP2k Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan yang dihadiri Direktur MBG (Makana Bergizi Gratis)

101 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Mengikuti pameran MTQ Ke 59 Tingkat Kabupaten Deli Serdang pada tanggal 6 9 Mei 2026 Mengikuti Pameran Sekaligus Penjualan Produk UP2K Labu Lomak di PRSU (Pekan Raya Sumatera Utara) di Medan melalui Stand Dinas Perikanan Kab. Deli Serdang, Paviliun Kab. Deli Serdang pada tanggal 04 Juli s/d 02 Agustus 2026 Bekerja sama atau bermitra dengan pihak SPPG Denai Kuala Kecamatan Pantai Labu untuk produk Sabun Cuci Piring Wuluh dari Poklak Sabun Cuci Piring Wuluh. Melakukan pemasaran secara langsung dengan menyediakan sampel gratis untuk menarik minat calon konsumen baru. Memanfaatkan pemasaran online melalui berbagai platform media sosial seperti Instagram @up2k_Labu Lomak, Tiktok up2kLabu Lomak dan Facebook Upeduaka Labu Lomak dengan membagikan dokumentasi produk, proses produksi, kegiatan usaha, serta

102 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 memposting foto dan video untuk memberikan informasi yang lebih jelas kepada masyarakat dan pengikut. Gambar 2.30 Penjualan Produk UP2K Labu Lomak di Objek Wisata Pantai Dewi, Desa Pantai Labu Pekan

103 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.31 Kamis, 05 Maret 2026 Pameran Produk UP2K Labu Lomak Pada Kegiatan Sinergi Ekonomi Kerakyatan Yang Dihadiri Direktur BGN Sumber UP2K Labu Lomak PKK Des Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu

104 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.31 Pameran Produk UP2K Labu Lomak Pada Acara MTQ Ke 59 Tingkat Kabupaten Deli Serdang, 6 14 Mei 2026

105 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.32 Sabtu, 13 Juni 2026 Penjualan Produk UP2K Labu Lomak ke Pesantren Baitul Mustaghfirin Al Amir di Tembung Gambar 2.34 Pameran Produk UP2K Labu Lomak di PRSU (Pekan Raya Sumatera Utara) di Medan melalui Stand Dinas Perikanan Kab. Deli Serdang, Paviliun Kab. Deli Serdang pada tanggal 04 Juli s/d 02 Agustus 2026

106 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.35 Rabu, 17 Juni 2026 Silaturahmi Sekaligus Penjajakan Kerjasama dengan PT INDOMARET Sumber UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Pekan

107 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.36 Rabu, 10 Juli 2026 Kerjasama UP2K Labu Lomak PKK Pantai Labu Pekan dengan SPPG Desa Denai Kuala, Kec. Pantai Labu Sumber UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu

108 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.37 Platfrom Media Sosial UP2K Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan ( Instagram, Facebook, Tiktok) Akun Media Sosial UP2K Labu Lomak yang dapat di Follow : @up2k_Labu Lomak Upeduaka Labu Lomak up2k Labu Lomak up2kLabu Lomak@gmail.com

109 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Gambar 2.38 Media Online oleh Medan Merdeka.com

110 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 BAB III A. KEBERHASILAN UP2K PKK Labu Lomak Desa Pantai Labu Pekan masih belum sepenuhnya sempurna, namun dalam pelaksanaannya telah menunjukkan berbagai capaian yang patut diapresiasi. Dengan segala keterbatasan yang ada, UP2K PKK Labu Lomak tetap berupaya secara maksimal untuk terus meningkatkan kesejahteraan keluarga di Desa Pantai Labu Pekan. Adapun beberapa keberhasilan yang telah diraih oleh UP2K PKK Labu Lomak Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekanadalah sebagai berikut: 1. Jumlah poklak yang awalnya 3 (tiga) poklak bertambah menjadi 16 (enam belas ) poklak 2. Jumlah anggota yang awalnya 22 (dua puluh dua) orang terdiri dari Poksus 4 orang, Kader UP2K 9 orang dan anggota poklak 9 orang menjadi total 58 (lima puluh delapan) orang . 3. Semua produk telah mendapatkan Legalitas seperti NIB dan PIRT 4. Produk UP2K labu Lomak dalam proses sertifikasi halal 5. Packaging produk yang sudah sesuai SNI 6. Pembayaran sudah menggunakan QRisBAB III PENCAPAIAN PROGRAM

111 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 7. Setelah menjadi anggota UP2K, pendapatan meningkat 60% sampai dengan 80%. 8. Pemasaran sudah menggunakan platform Instagram @up2k_Labu Lomak, Tik-tok up2kLabu Lomak dan facebook upeduaka Labu Lomak. 9. Produk UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan, akan 10. memasarkan di Pusat Pengembangan Produk Unggulan Daerah (P3UD) Kabupaten Deli Serdang. 11. Sudah memiliki Gelari Pelangi (Pojok Niaga UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan dan Pojok Baca Lentera Desa) di halaman kantor Desa Pantai Labu Pekan 12. Gelari Pelangi sudah memiliki jaringan internet (wifi) 13. Sudah memiliki Rumah Dilan di Dusun III, Desa Pantai Labu Pekan 14. UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan telah menjalin kerjasama dengan MBG Denai Kuala, Kec. Pantai Labu untuk produk Sabun Cuci Piring Belimbing Wuluh dari Poklak Sabu Cuci Piring Belimbing Wuluh B. HAMBATAN Dalam perjalanannya, UP2K Labu Lomak tidak terlepas dari berbagai kendala yang menjadi faktor penghambat dalam pengembangan dan pelaksanaan program di Desa Pantai Labu Pekan.

112 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 Kendala-kendala tersebut muncul baik dari aspek internal maupun eksternal, sehingga memerlukan perhatian dan upaya berkelanjutan untuk dapat diatasi secara bertahap. Adapun beberapa kendala yang menjadi hambatan dalam pelaksanaan UP2K Labu Lomak adalah sebagai berikut: 1. Persaingan dengan usaha sejenis yang mempunyai modal lebih besar. 2. Keterbatasan Anggaran atau kurangnya modal usaha. 3. Masih terbatasnya SDM Poksus dan Poklak 4. Keterbatasan waktu untuk mengikuti pembinaan yang dilakukan baik dari desa, kecamatan, maupun kabupaten karena faktor kesibukan masing masing anggota 5. Kemasan dan branding produk yang masih perlu ditingkatkan agar lebih menarik dan memiliki daya saing di pasar. 6. Kemampuan pemasaran digital anggota yang masih perlu ditingkatkan agar produk dapat dipromosikan secara lebih efektif melalui media sosial dan platform pemasaran daring.

113 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 A. KESIMPULAN Program Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) PKK terbukti efektif sebagai jaring pengamanan sosial dan upaya pemberdayaan ekonomi masyarakat, khususnya perempuan. UP2K berperan meningkatkan pendapatan dan kualitas hidup keluarga melalui kegiatan produktif, baik perorangan maupun kelompok, dengan pembinaan berjenjang dan pemanfaatan swadaya masyarakat atau bantuan pemerintah. Dari Pelaksanaan UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: 1. UP2K meningkatkan kemandirian ekonomi rumah tangga, terutama bagi kelompok perempuan, melalui usaha produktif. 2. Program ini berkontribusi langsung pada peningkatan pendapatan keluarga dan kualitas hidup anggota. 3. UP2K beroperasi melalui Poksus (Kelompok Khusus) di desa Pantai Labu Pekan, Kader UP2K dan Poklak (Kelompok Pelaksana), yang didukung oleh pembinaan PKK secara berjenjang. 4. Keberhasilan UP2K ditunjang oleh administrasi yang baik, meliputi buku kas, buku pinjaman/iuran, dan catatan BAB IV PENUTUP

114 Laporan Ketua Tim Penggerak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang Kategori UP2K PKK Tahun 2026 perkembangan usaha. 5. Modal UP2K berasal dari simpanan pokok, simpanan wajib, simpanan sukarela, dana hibah (swadaya) dari masyarakat, , bantuan pemerintah desa maupun sumber lain yang sah. 6. Diperlukan pembinaan terus-menerus agar kelompok usaha dapat berkembang dan mengatasi kendala. B. SARAN Kelompok UP2K Labu Lomak PKK Desa Pantai Labu Pekan Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang masih perlu mendapatkan pembinaan dari instansi terkait seperti Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Deli Serdang, dari OPD terkait beserta Tim Penggerak PKK Kabupaten Deli Serdang, Tim Penggerak PKK Kecamatan Pantai Labu sehingga dapat berkembang, baik dari segi organisasi, usaha, maupun pemasaran sehingga dapat menjadi koperasi yang mandiri dan mampu menyejahterakan anggota khususnya dan masyarakat umumnya. Pantai Labu Pekan, 10 Juli 2026 KETUA TIM PENGGERAK PKK DESA PANTAI LABU PEKAN NY. LISA HAYATI SAMSUL BAHRI